1、把摘回來的青橄欖放到鹽水中浸泡，可以使青橄欖保存很長的時(shí)間，等想要吃的時(shí)間就從鹽水中打撈起青橄欖就可以了。泡過鹽水的橄欖會(huì)變成黃褐色。
2、把青橄欖裝在袋子中，然后再放到陰涼的地方存放，一般也可以保存一段時(shí)間不變質(zhì)。
3、把青橄欖裝入保鮮膜中，然后放入冰箱的冷凍柜中存放，也可以使青橄欖保存比較長的時(shí)間不變質(zhì)。
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