1、用鹽水浸泡,取出適量的藍(lán)莓,倒入清水,向碗里加入一勺食鹽,靜放10分鐘,最后再用清水沖洗一遍即可。這種洗法可以最大程度的保留藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)。
2、淘米水浸泡,淘米水富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),千萬(wàn)不要倒掉。它不僅可以澆灌蔬菜還可以清洗藍(lán)莓。將藍(lán)莓放入淘米水中,浸泡10分鐘左右,然后用手輕輕的攪動(dòng),最后用凈水沖洗干凈。淘米水可以對(duì)藍(lán)莓表面的臟物質(zhì)進(jìn)行吸附,用其清洗過(guò)的藍(lán)莓食用起來(lái)更安全。
3、清水沖洗,藍(lán)莓果皮表面的白色物質(zhì)含有大量的營(yíng)養(yǎng),在清洗過(guò)程中不要破壞這層白色的物質(zhì)。打開(kāi)鏤空原盒,在水龍頭下利用流動(dòng)的清水沖洗兩到三分鐘,沖洗掉藍(lán)莓表面的臟東西即可。
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