1、一般情況下，醋是可以直接喝的，但注意要少量喝。少量喝醋具有增加食欲、開胃健脾等多種功效，有利于身體健康。
2、醋通常是由糯米、小麥、玉米、大米等谷物發(fā)酵制成，含有氨基酸、乳酸等多種有機酸，含有鈣、磷、鋅、鐵等多種礦物質(zhì)，含有維生素C、維生素B1等多種維生素，營養(yǎng)價值較高。在生活中通常作為調(diào)味品，是可以少量直接喝的。醋中富含的有機酸可以增加胃酸的分泌，促進(jìn)胃腸道蠕動，提高消化能力。富含的維生素C可以加快血液的流動速度，促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝，對身體有一定的好處。因此醋是可以直接喝的，具有多種功效。
3、但要注意不要空腹直接喝醋，也要避免大量喝醋，否則會刺激胃腸道黏膜，導(dǎo)致胃酸分泌過多，引起腹痛、惡心等不良反應(yīng)。
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