1、陳醋一般不可以直接喝，陳醋是日常生活中一種調(diào)味品，大多數(shù)是由高粱為原料制作而成，對(duì)菜品可以起到調(diào)味的效果。
2、陳醋的顏色一般呈深褐色，并且醋味比較濃厚，放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)也不會(huì)發(fā)生變質(zhì)，而陳醋本身是屬于一種酸性物質(zhì)，直接喝會(huì)刺激到胃腸道黏膜，并且對(duì)口腔和食道都會(huì)產(chǎn)生刺激，從而引起胃酸分泌過(guò)多，腸道中酸度過(guò)量，引起患者出現(xiàn)胃痛和胃炎等不適的癥狀。
3、在日常生活中食用陳醋時(shí)，應(yīng)對(duì)一些烹飪好的食材使用，對(duì)于一些胃腸道比較弱的患者應(yīng)避免吃陳醋。
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