1、原料:速凍餃子適量,面粉適量,蔥,芝麻。
2、鍋里放入適量油,把速凍餃子鋪在上面,小煎一會(huì)倒入適量水,蓋上鍋蓋,中火燒幾分鐘,直到肉眼看到餃子熟了。
3、拿一個(gè)碗,倒入一小把面粉,用水調(diào)勻,倒入鍋里,大火收汁,這步可以做出鍋巴煎餃底。盛出撒蔥和芝麻,吃的時(shí)候可以沾上油潑辣子。
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