1、首先掀蓋泡，先將小青桔茶放入蓋碗中，掀開蓋子注入沸水，5分鐘后再往蓋碗中注入沸水。
2、混泡，將小青柑上的蓋子掀開，倒出一部分茶葉在蓋碗中，用沸水沖泡小青桔茶。
3、裂口泡，先將小青桔茶用力捏幾個口子，再將小青桔茶放入茶壺中沖泡。
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