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餛飩需要煮多久 怎么包餛飩

1、餛飩如果是現包的話5分鐘就熟了,如果是速凍的話10分鐘左右熟。

2、餛飩全部漂起來差不多就熟了。要用大火煮,水要多放。先等水開了,在下餛飩,水再次燒開等一兩分鐘,再加點冷水,再次燒開,繼續(xù)燒4-6分鐘就好。在此期間可以搖混一下,防止粘鍋,餛飩之間粘著。

3、要是想保持餛飩本身的原味就用熱水,這樣熟的快,餛飩本身味道很好。要是喜歡喝餛飩湯呢,就用稍微涼點的水,這樣餛飩的味道會比較充分的融合到餛飩湯里,和煮肉是一個道理的。

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