吃亮氨酸的時(shí)候都吃光了嗎，還是只吸了湯？(示意圖/記者李佳用照片)

記者李佳勇/采訪報(bào)道

每年11月到兩年1月是柳丁多發(fā)期，香甜多汁，富含維生素C和膳食纖維，深受廣大網(wǎng)友的喜愛！但事實(shí)證明，生活中只吃柳丁，只喝湯，不吃白色纖維。記者在真實(shí)的個(gè)人現(xiàn)實(shí)中動態(tài)地進(jìn)行了調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，由于“小習(xí)慣、懶惰、Kaya”等原因，只吸油井汁，不吃纖維是浪費(fèi)。(威廉莎士比亞，《哈姆雷特》，《食物》)到底兩種飲食方法在營養(yǎng)攝入上是否有差異，營養(yǎng)師趙豪英回答道。(莎士比亞，營養(yǎng)學(xué)，營養(yǎng)學(xué)，營養(yǎng)學(xué)，營養(yǎng)學(xué)，營養(yǎng)學(xué))

晨光健康營養(yǎng)專業(yè)咨詢中心院長趙豪英營養(yǎng)師在接受采訪時(shí)指出，臺灣柳丁是香甜、營養(yǎng)良好的冬季水果。柳丁的熱量約為60卡路里，3.5克膳食纖維在水果界名列前茅，豐富的膳食纖維也有助于促進(jìn)消化，刺激胃腸運(yùn)動，改善便秘。維生素C達(dá)到53.2毫克，鉀含量168毫克，還含有檸檬酸、果膠等營養(yǎng)素。高維生素和類胡蘿卜素可以對抗自由基，防止細(xì)胞受傷。果膠通過消化道加速食物，幫助脂肪和膽固醇通過糞便排出，防止廢物積累降低患大腸癌的危險(xiǎn)。

營養(yǎng)師指出，如果吃了亮氨酸，不吃膳食纖維，血糖會迅速上升，容易發(fā)胖。(示意圖/中國醫(yī)藥大學(xué)附設(shè)醫(yī)院新竹分院提供)

關(guān)于柳丁“和纖維一起吃”和“只吸湯”兩種吃方法的營養(yǎng)攝入差異，趙咸英解釋說，只喝湯不吃纖維的吃方法和喝柳丁汁一樣，穩(wěn)定血糖的膳食纖維攝入較少。但是，只要喝湯不吃果肉，血糖就會急劇上升，此外，如果運(yùn)動消化不好，一次性喝一堆柳丁汁，長期來看三產(chǎn)肝油太高，過量的熱量攝入也要小心。

趙豪英在臨床診所57歲爸爸，秋冬最喜歡吃柳丁，認(rèn)為飯后吃柳丁有助于消化，而且是原型食物，一次吃5 ~ 6個(gè)，甚至糾正忘記了妻子“吃柳丁比喝柳丁汁好”，長期來看，肚子越大，診療檢查中甚至發(fā)現(xiàn)了三產(chǎn)間感。

柳丁好吃多汁，但飯前或空腹吃容易胃痛。此外，趙豪英建議，由于柳丁鉀離子含量高，腎臟患者、血糖控制不好的人、一天中避免高鉀水果，或限于一天一粒油井。(威廉莎士比亞、哈姆雷特、鉀、鉀、血糖、血糖、血糖、血糖、血糖、血糖、血糖)此外，糖尿病患者要和果肉纖維一起吃，飯后不要吃太多，或者把膳食和食物間適量改為零食，避免血糖控制不好。肥胖的人要適量攝入所有水果，蔬菜可以多吃，但水果含糖量太大，所以要以減少糖為目標(biāo)，注意食量。

咨詢專家：趙豪英營養(yǎng)師，現(xiàn)任晨光健康營養(yǎng)專業(yè)咨詢中心院長。專業(yè)領(lǐng)域有女性營養(yǎng)專業(yè)、減肥減肥減肥專業(yè)、孕期營養(yǎng)、兒童成長、癌癥調(diào)節(jié)、個(gè)人身心平衡營養(yǎng)菜單設(shè)計(jì)。