作為辣椒專家,中國人從來不害怕吃辣椒。特別是四川、湖南的朋友們已經(jīng)度過了“不辣不快樂”的日子。如果一天吃不下,總覺得少了什么東西。這也創(chuàng)造了巨大的消費市場,科學(xué)家們也開始種植辣椒。
印度的貴辣椒、羅教練社和卡羅來納之死種植了越來越多的超級辣椒。但是自然界最辣的植物仍然不是人類種植的卡羅萊納的私信辣椒,而是多肉植物3354樹脂大腸。
裴秀智
收支大昌是分布在非洲摩洛哥阿特拉斯山脈的灌木狀多肉植物,只有0.6米左右高。樹脂大腸受傷時分泌大量乳汁。這牛奶含有高濃度樹脂毒素。
這種植物毒素的作用與辣椒的主要化合物相似,如果被嘴里的神經(jīng)誤認為辣椒素,就會感到辛辣。
辣椒的辣度單位是SGOVIL單位(符號SHU),是指將一個單位的辣椒素滴入糖水中,在此期間,在添加糖水的同時繼續(xù)尋找品嘗者,當人們感受不到辣味時,此時計算糖水的總和就是SGOVIL的辣度。
人類迄今為止種植的最辣的辣椒是卡羅萊納的私信辣椒,辣程度可達22萬斯高維爾。這不再是普通人能吃的辣椒了。它的主要作用是制造武器。
秀智大創(chuàng)的斯戈維爾辣度達到了驚人的160億舒。
樹脂大腸為什么這么辣?
根據(jù)科學(xué)家們對人體的研究,我們發(fā)現(xiàn)了兩種特殊的“味道”。一個是邁的,一個是辣的。麻的味道本質(zhì)上是觸感?;ń分泻谢ń肪凭?,能刺激人舌頭上顫抖的神經(jīng),所以能感受到麻的味道。
辣味又不一樣了。其本質(zhì)是辣椒素等化合物刺激口腔、舌頭的神經(jīng),使人感到發(fā)熱和刺痛,所以辣味是一種痛覺。
事實上,樹脂Euphorbia不含辣椒素,而是辣椒素的超強類似物樹脂毒素(RTX)。它就像辣椒素,但RTX的功效是辣椒素的500倍以上。辣椒素會產(chǎn)生辛辣的味道,是與神經(jīng)上的香草蛋白受體亞型(VRI)結(jié)合,將神經(jīng)沖動傳遞給大腦,大腦通過灼燒感判斷后出現(xiàn)的辣味。
樹脂毒素與香草蛋白受體1亞型結(jié)合,打開細胞中信號傳遞的通道,失去切除的離子通道,使神經(jīng)細胞無法“辣”工作。這就是樹脂大腸。這是比辣椒更辣的原因。
直接舔分泌的乳汁會直接破壞神經(jīng)末梢,請不要輕易嘗試。
樹脂大腸這么辣,有什么作用嗎?
樹脂大腸的情況下,樹脂毒素進化的原因和普通辣椒一樣,是為了保護自己不被吃。(威廉莎士比亞、蘇西、蘇西、蘇西、蘇西、蘇西、蘇西、蘇西、毒素、蘇西、毒素、蘇西、毒素)屬于自然界生物的保護機制,可以拯救自己。
對人類來說樹脂毒素也是寶貝。不要看“辣”。其實在當?shù)厥且环N藥??诜?、外用都可以。你會奇怪的,這么辣,這么用人嗎?
通過科學(xué)家的研究,發(fā)現(xiàn)樹脂毒素具有神奇的特征。也就是說,它只對特定的神經(jīng)末梢起作用。只能使疼痛消失,但不影響觸覺等神經(jīng)末梢,其作用也表明是用——制作止痛藥。
選擇性地阻斷疼痛不能用于治療疾病,但有助于患者緩解疼痛。例如,手受傷的患者可以適當注射樹脂毒素。(但是要先注射麻醉劑。否則會辣哭。)麻醉劑效果過去后,樹脂毒素剛開始工作,疼痛就會消失一段時間。
很神奇,不是嗎?
摘要
自然界中存在的所有生物都有其存在的理由。他們的存在有助于人類創(chuàng)造美好的未來,破壞生物多樣性,就是扼殺我們的未來。希望大家熱愛環(huán)境,保護生物多樣性!
#辣椒#
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