國內(nèi)市場上比較常見的火龍果都是越南進口的，他們生產(chǎn)的火龍果有85%以上出口到中國，近年來海南紅心火龍果突然冒出來，占據(jù)了國內(nèi)不小的市長/市場份額，得到了消費者的認可。

那么，越南火龍果和海南火龍果有什么區(qū)別呢？

1、原產(chǎn)地環(huán)境

越南和海南地區(qū)屬于同一熱帶季風氣候區(qū)，擁有相似的自然環(huán)境，對年均25度以上火龍果的糖分積累非常有效。冬天火龍果也能正常生長。

2、種植面積

火龍果是越南三大主力出口新鮮水果之一，根據(jù)越南工務部2019年的數(shù)據(jù)，種植面積近30000公頃，是世界上最大的火龍果生產(chǎn)基地。

海南是國內(nèi)火龍果的主要產(chǎn)地之一，東方和洛東等地最大的火龍果種植面積達2.3萬畝，隨著國內(nèi)消費者的火龍果需求持續(xù)上升，未來前景繼續(xù)樂觀。

3、主要品種

越南生產(chǎn)的火龍果大部分是白心火龍果，占90%左右，剩下的是紅心火龍果。根據(jù)越南《西貢解放日報》的數(shù)據(jù)，越南和新西蘭合作6年開發(fā)的紅肉、白肉、粉紅肉3種火龍果品種將于2020年底量產(chǎn)。

海南的品種以金島一號為主，從臺灣進口，在海南種植，后來經(jīng)過技術(shù)的改進，在外形、身高大小、口味上優(yōu)于其他火龍果品種。

4、上市時間。

海南龍科收獲季節(jié)為每年5月至11月，與越南收獲季節(jié)基本一致，種植品種多，基本上可以達到年供應。不管是自然課還是點燈課，口感都沒有太大差別。

5、質(zhì)量外觀。

越南紅心用水果的外形比較粗糙，鱗片大而厚，瓜皮厚，腹部略小，顏色的藍綠色細長，食用率低，可以保存很長時間。

海南紅心火龍果腹部大，鱗片小，薄，不如越南果實的鱗片硬，但食用率比越南火龍果高，果實圓而美麗。

6、甜蜜的味道

甜蜜測試

測試結(jié)果表明，海南哈特用火龍果可以達到22 ~ 23度，海南哈特用火龍果比越南哈特用水果甜得多。

越南火龍果需要準備通關(guān)、長途運輸?shù)?，所以一?-7分鐘熟了就會采集，客觀上甜味不高，不能和海南果相比。

從口感來看，越南火龍果味道淡，含糖量和含水量低，口感不好，攻克了國內(nèi)中低端市場，與國內(nèi)火龍果價格相比有很大差距。大衛(wèi)亞設(shè)，《美國電視劇》，《口感》，《口感》，《口感》，《口感》，《口感》等)

海南紅心火龍果色澤明亮，肉質(zhì)柔軟，口感涼爽，嘴角有香味，加上天空獨特的自然環(huán)境和運輸效率，創(chuàng)造出了恰到好處的完美味道。(那時候，世界上最美好的事情，就發(fā)生在你身上)威廉莎士比亞(Wind Summer)(Wind Summer)。

7、市長/市場價格

因為越南大量出口的都是白心火龍果品種。因為質(zhì)量和銷售差不多，與海南的紅心火龍果相比，售價相對較低。

越南媒體報道截圖

今年受疫情影響，幾乎所有國家都停止了越南火龍果進口，現(xiàn)在只剩下中國市場，但中國進口量也不多，優(yōu)質(zhì)火龍果平均可以賣到4千月盾/公斤(約1.22元/公斤)。配送到國內(nèi)后，零售價格仍低于海南優(yōu)質(zhì)火龍果。

綜合來看，海南龍科和越南龍科誰是真正的國王？歡迎分享和評論。