農夫山泉是一種天然弱堿性水和礦泉水。農夫山泉可以煮著喝，但不建議煮著喝礦泉水。接下來，金頭邊肖將為您介紹農夫山泉是否可以煮著喝。
因為礦泉水比普通水富含礦物質，所以礦泉水一般含有較多的鈣和鎂，具有一定的硬度。在常溫下，鈣和鎂處于離子狀態(tài)，容易被人體吸收，對補鈣有很好的作用。如果鈣鎂在沸騰時容易與碳酸鈣形成水垢，不僅會損失鈣鎂，還會引起感官不適。建議礦泉水最好的飲用方式是常溫飲用。
礦泉水是含有溶解礦物質或更多氣體的水。國家標準中規(guī)定的九種極限指標包括鋰、鍶、鋅、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游離二氧化碳和溶解總固體。一種或多種礦泉水必須符合限量指標要求，要求的含量為:鋰、鍶、鋅、碘化物≥0.2、硒≥0.01、溴化物。市面上大部分礦泉水屬于鍶型和偏硅酸型，也有含有其他礦物成分的礦泉水。
礦泉水分為天然礦泉水和非天然礦泉水。天然礦泉水是指從地下深處自然涌出或經鉆探收集，含有一定量的礦物質、微量元素或其他成分，在一定區(qū)域內未受污染，并采取預防措施避免污染的水。
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