彬姐姐營(yíng)養(yǎng)教室

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第180期

要想制作嬰兒的語(yǔ)言發(fā)展棒，鍛煉咀嚼能力很重要！

(此次視頻是與弗拉明戈媽媽獨(dú)家合作營(yíng)養(yǎng)廚房)

王老師，別人家的小朋友都很健談，羨慕死了。我想問(wèn)一下，怎么樣才能更好地發(fā)展寶寶語(yǔ)言？

提到孩子的語(yǔ)言發(fā)展時(shí)，很多人第一反應(yīng)是指導(dǎo)和鍛煉孩子。(約翰f肯尼迪)。

其實(shí)，大家都忽略了很重要的一點(diǎn)，就是孩子的咀嚼能力很大程度也會(huì)影響他的語(yǔ)言發(fā)展。那么怎么鍛煉孩子的咀嚼能力呢？我們今天就來(lái)好好說(shuō)一說(shuō)。

如果太晚給孩子添加輔食，或是輔食制作得太精細(xì)，孩子的乳牙、舌、頜骨的鍛煉就是不夠的，可能會(huì)導(dǎo)致他的口腔的肌肉功能發(fā)育比較差，兩三歲以后就可能會(huì)出現(xiàn)發(fā)音不利索或者發(fā)育滯后的情況。

6-12個(gè)月是孩子咀嚼力發(fā)展的重要時(shí)期，大家要抓住下面這4個(gè)階段，合理地安排每個(gè)階段的輔食種類，鍛煉孩子的咀嚼能力。

1、6個(gè)月左右

6個(gè)月左右的時(shí)候是孩子學(xué)習(xí)咀嚼和吞咽的起步階段，這時(shí)候食物的狀態(tài)最好是泥狀或者是糊狀的。

2、7-8個(gè)月

這時(shí)候孩子的咀嚼和吞咽能力進(jìn)一步地增強(qiáng)了，輔食就可以做得濃稠一些。家長(zhǎng)可以準(zhǔn)備諸如水果條、蔬菜條等食物來(lái)給孩子啃一啃。同時(shí)也能鍛煉孩子的抓握能力。

3、9-10個(gè)月

這時(shí)候孩子的咀嚼能力和他口腔的動(dòng)作更加協(xié)調(diào)，家長(zhǎng)可以準(zhǔn)備一些軟一點(diǎn)的固體食物，適當(dāng)?shù)刈尯⒆觼?lái)咀嚼，刺激他的小乳牙的生長(zhǎng)，增進(jìn)下頜、臉部肌肉的發(fā)育。

4、11-12個(gè)月

這時(shí)候可以給孩子吃稍硬的餅干，或者其他有硬度的固體食物，比如可以把黑玉米煮熟，讓孩子直接啃。如果擔(dān)心它不太好消化，告訴大家一個(gè)小技巧，可以用刀在玉米粒中間劃一刀，孩子就可以直接吃到玉米芯，就吃不到玉米皮啦。

食譜推薦——玉米磨牙棒

它的形狀更適合鍛煉咀嚼，營(yíng)養(yǎng)也更豐富，還富含膳食纖維，能夠幫助胃腸的蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。

準(zhǔn)備食材：

玉米粉、牛奶、少量面粉

做法：

1、將玉米粉、牛奶混合攪拌成絮狀

2、緩慢多次加入牛奶，慢慢揉面

3、觀察面團(tuán)不干不粘，成團(tuán)即可

4、用搟面杖將面團(tuán)搟薄

5、分割成約10克每份的小劑子，搓成麻花狀

6、玉米棒擺入烤盤(pán)，烤箱200度預(yù)熱幾分鐘，烤15分鐘即可

完成！

你學(xué)會(huì)了嗎？

你有哪些鍛煉咀嚼能力的妙招？

歡迎在留言區(qū)分享

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作者簡(jiǎn)介：兒童營(yíng)養(yǎng)師王斌，國(guó)家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師、國(guó)家高級(jí)營(yíng)養(yǎng)講師。擅于將醫(yī)學(xué)與現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)知識(shí)相結(jié)合，專注于母嬰營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域，手把手教你科學(xué)喂養(yǎng)孩子！