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文丨京媽說

群里聊起給寶寶吃輔食的話題，一個同事說她家娃從小喂的太精細了，當時總擔心娃不會咀嚼、怕卡住，寶寶一歲多了很多食物都還得在輔食機中打碎了才能吃，結(jié)果現(xiàn)在三歲了不愛吃肉，很多硬點的食物都不吃，因為嚼不碎。

她勸另外一個也喂養(yǎng)的很精細的同事，別給寶寶吃的太精細了，不然以后“吃飯路上 “真的會遇到很多坑。

平時在留言區(qū)也經(jīng)常看到有家長有各種關(guān)于喂養(yǎng)的留言：

• 寶寶不肯嚼，只會吞怎么辦？
• 寶寶快一歲了，嚴重挑食，除了喝奶幾乎什么都不吃。
• 寶寶根本吃不了較硬的食物，吃點就吐出來，就算讓他吃下去也很容易卡住。

……

其實，這些問題，都可能是同一個原因——咀嚼能力不足。

在添加輔食的階段，家長沒有按科學的方法給寶寶添加輔食，鍛煉寶寶咀嚼能力，養(yǎng)成良好飲食習慣。

“吃飯會咀嚼”不是像“吃奶會吸吮”一樣，與生俱來的嗎？?

當然不是了！

吸吮是天生就具備的本能，但咀嚼不是，雖然是把食物放進嘴巴里嚼碎的一個簡單動作，是需要添加輔食后，在“寶寶咀嚼能力練習黃金期”進行鍛煉的。而且咀嚼能力的強弱，會對寶寶一生的飲食習慣都有影響。

會影響寶寶進食和消化吸收的能力，一般在7個月后就要進行訓練了；

也會影響寶寶營養(yǎng)的營養(yǎng)攝入和健康，咀嚼能力不強會容易挑食，挑食又會影響營養(yǎng)和健康；

還影響語言能力和顏值，咀嚼的完成，需要口腔、舌頭、面部肌肉、嘴唇等共同配合完成，因此對這些器官和肌肉都有鍛煉，對寶寶以后學說話、面部肌肉形成都有重要作用。

那么，如何看寶寶 是否存在 “咀嚼能力不足” ？

在1歲前，寶寶的進食能力有限，不容易看出來，這也是很多家長沒注意的原因。

但等 1歲后，就逐漸明顯凸顯了，寶寶吃飯的各種問題都出來了，家長才開始著急，比如寶寶只喝奶，不愛吃輔食或吃的很精細；吃食物時咽不下去、經(jīng)常干嘔；遇到較硬的食物，直接吐出來。

細究原因，才知道是寶寶的 “咀嚼能力不足”。

寶寶也加了輔食了，為啥就不會咀嚼呢？?

寶寶到了該吃輔食的月齡，給寶寶吃了輔食，感覺吃的時候也還行，但為啥就不會咀嚼呢？

很可能是家長的喂養(yǎng)方法不對，比如喂養(yǎng)的太精細、輔食添加過晚等。

① 輔食添加的時間過晚

世界衛(wèi)生組織建議：嬰兒在180天（6個月）開始添加輔食。

但畢竟寶寶存在個體差異，而且現(xiàn)在寶寶發(fā)育也偏快，添加輔食不一定要等到滿了6個月，根據(jù)寶寶的具體發(fā)育情況添加就好，但最早不早于4個月，最晚不晚于8個月。

關(guān)于輔食期的分段，7-8個月稱為“蠕嚼期”，9-11個月稱為“細嚼期”，1-1歲半稱為“咀嚼期”。

因此從7個月就要開始鍛煉寶寶咀嚼能力了，若一直給寶寶喝奶，輔食添加的晚，就可能會錯過這段“咀嚼能力學習的黃金期”。

② 喂養(yǎng)的太精細

這就是具體的喂養(yǎng)方法不正確了，比如一直給寶寶吃米粉、輔食制作的太精細，沒跟著寶寶長大逐漸增加輔食質(zhì)地和種類等。

還有些“嚼飯”的家長，先自己嚼碎再喂寶寶，不僅不衛(wèi)生，也耽誤寶寶咀嚼能力的鍛煉。

到底如何鍛煉寶寶的咀嚼能力？

前面分析了寶寶咀嚼能力不足的原因，那應對方法自然也就對應的有了：適時添加輔食、正確鍛煉。

① 適時添加輔食

雖然不少權(quán)威機構(gòu)建議 “滿6個月給寶寶添加輔食”，但寶寶存在個體差異，在此基礎(chǔ)上，家長還是要靈活掌握。

不要只看月齡，寶寶是否滿6個月，也要看寶寶的發(fā)育情況，如果寶寶已經(jīng)出現(xiàn)大部分需要添加輔食的信號，那就給寶寶添加輔食好了。

② 正確鍛煉寶寶咀嚼能力

6-7個月是“吞咽期”，7個月后才逐漸學習咀嚼能力。

學習咀嚼能力的基本過程為：開始時模仿咀嚼--逐漸練習熟練—重復鍛煉增加咀嚼能力。

了解了這樣的規(guī)律，就可以知道怎么做了：

逐漸增加輔食稠度和質(zhì)地，如從泥糊狀到顆粒狀，再到塊兒狀食物，循序漸進增加輔食質(zhì)地，就有助逐漸鍛煉寶寶咀嚼能力。

咀嚼能力不足的寶寶，家長要更主動，若是發(fā)現(xiàn)寶寶咀嚼能力不是很足，家長就要更上心點注意鍛煉了，比如經(jīng)常給寶寶些“手指食物”，如胡蘿卜條、黃瓜條、蘋果條等，讓寶寶自己抓握著吃（家長要在旁邊看著，注意安全），都有助鍛煉咀嚼能力。

不少家長會覺得“孩子就是這樣”，其實并不是，只是被你“養(yǎng)成了那樣”，若是換種方式喂養(yǎng)，寶寶可能就是另外一種狀態(tài)了。

關(guān)于寶寶咀嚼能力，也提醒家長們要把握住“咀嚼能力鍛煉黃金期”，并正確的幫寶寶鍛煉，尤其咀嚼能力不足的寶寶，一定要盡早干預。

你家娃吃飯好不好呢，在輔食添加的階段你有沒有注意鍛煉寶寶咀嚼能力呢？具體怎么做的，歡迎給新手爸媽們分享你的經(jīng)驗哦。