中華文化有著悠久的歷史,隨著歷史的變遷,很多傳承消失了,祖先的東西有多少傳到了現(xiàn)在?你能在這篇文章中找到什么影子?今天,很多城市街頭店鋪的招牌都要整齊劃一,我總覺得缺乏文化特色。
相信不少人能通過本文圖片及介紹勾起遙遠的回憶。歡迎來到視覺傳達。本期給大家分享一組十分罕見的民國年間北京街景,以及店鋪幌子,滿滿的回憶,作者十分真誠地記錄了百年前北京往事,視角獨一無二,構(gòu)圖完整嚴謹,擅長用光與影。感謝作者留下這段歷史中的珍貴影像。
整套照片都是黑白照片,殘缺破損。小編逐一修復、著色呈現(xiàn)給大家,希望大家喜歡。編輯不易,建議收藏、點贊,水平有限,歡迎批評指正。
上一期:80年前香港,廣州早茶,福州婚禮,纏足女孩,你看后什么感覺?
▼百年前北京大柵欄
大柵欄可不念作(dàzhàlán),而念作“大什爛兒”,為什么這樣讀呢?其實“柵欄”古老的讀音就是“什爛”。
大柵欄原本就是一條胡同,原名叫廊房四條,是北京千百條胡同之一。明弘治年間,為了防盜,北京大大小小的胡同口都安上了木柵欄,晚上關起來,白天搬開,作用類似于現(xiàn)在的防盜門。后來在廊房四條胡同口修建了兩座高大堅固的大柵欄,“大柵欄”便慢慢變成了這條胡同的名字了。如今,大柵欄是北京最為繁華的商業(yè)中心,幾乎無人不知,國際上都很有名氣。
這個鐵制的牌子如今還在
▼北京街景
照片中,各種招牌,有餐館、香煙店、羊肉荘等,街道上空拉著電線。
幌子是懸掛在外傳達自己商店特征的標志?;献拥氖綐?、色彩和制作材料豐富多彩,質(zhì)地有紙、布、皮革、竹、木、銅、錫等。其形式及紋飾則隨店鋪的性質(zhì)、經(jīng)營商品不同而有所差異??煞譃椤皩嵨锘稀?、“形象幌”、“象征幌”、“文字幌”四類。
▼北京街景
這條街看來以鞋店為主,還有一處藥房。大家看,街邊豎有路燈。
▼北京街景
鞋店、皮貨店。當時提鞋鋪不僅賣鞋,還加工納鞋底兒。
▼北京街景
永星齋糕點店
早年間,東家對幌子賦予極為神圣的意義,認為幌子能招財進寶,是財神的化身。開業(yè)、年褚都要祭幌子,祭后要在幌子上加一份紙元寶、黃錢、于張等敬神“錢糧”。平日掛幌子亦謂之“請”幌子,可謂尊敬之至。
▼北京街景
染料店、金屬店、雜貨店
▼北京街景
德勝祥鼓號店、面館
▼北京街景
刀劍店,直接用木質(zhì)刀劍模型作幌子。
過去,文盲占大多數(shù)。如果商店只用文字作招牌,對那些文盲是不方便的,商店也會因此而失去一些顧客。而幌子就起了大作用。只要顧客望見幌子就知其意,便可大膽跨進店門,不必向別人打聽。因此,幌子在商業(yè)競爭和發(fā)展中起了很大作用。
▼北京街景
麻線店、煙斗店。直接將煙葉掛在桿子上作幌子。
幌子是一種文化,我小時候還能看見幌子,現(xiàn)在除了民俗街,其他地方大都看不到了。
▼北京街景
鼓店的店鋪招牌
▼北京街景
珠寶店的招牌
幌子最早出現(xiàn)在酒肆,《水滸傳》里“三碗不過崗”還記得不?
▼北京街景
黃包車夫,黃包車夫一般都很辛苦,當時,黃包車也是按大約的路程談價格的,因為便宜,一般百姓可以負擔得起,尤其是攜帶較重的行李貨物,可以進入許多較窄的胡同。黃包車夫大多是外地的下層貧民,一天下來,刨去車份錢所剩無幾。
棉花店、面館的招牌
▼北京街景
肥皂店面,老建筑放現(xiàn)在可謂是雕梁畫棟
▼北京街景
東聚興糕點店
過去,店鋪取名有一定的講究,大家仔細思考,它們都有著美好的愿望,并且朗朗上口。
▼北京街景
調(diào)味品店
中華美食源遠流長,老百姓離不開調(diào)味品。像鹽、醬油、醋、糖、八角、茴香、花椒、芥末等都有上千年的歷史。
▼北京街景
花生油店、麻制品店
▼北京街景
肥皂店
中國人也很早就知道利用草木灰和天然堿洗滌衣服,人們還把豬胰腺、豬油與皂角、堿混合,制成塊,稱 “胰子”。但是一般只有有錢人用得起。
▼北京街景
肥皂店的招牌
▼北京街景
頭飾和木梳子商店,直接用實物作幌子。
▼北京街景
發(fā)箍梳店
▼北京街景
肥皂店招牌
▼北京街景
茶葉店招牌
北京人喝茶的人很多,茶葉莊鋪的生意大都興隆紅火。開茶葉鋪的十之九皆為安徽人。舊時,北京不少的茶莊字號喜歡用店主姓名為店名,如吳裕泰、汪元昌、汪正大、吳元泰、吳永和等等。有“六大茶商”之說,即是六家大茶葉商,這六家姓氏為寇、張、汪、方、吳、孟??苁舷岛颖奔街萑?,孟氏是山東人(瑞蚨祥家族人氏),其他均為安徽人。
▼北京街景
茶館門面
▼北京街景
蠟燭店招牌
蠟燭出現(xiàn)在漢代,但那時可不是現(xiàn)在的樣子,而是將黃蠟油倒在燈燭里,并且一直都很珍貴。一直到明清時期,蠟的產(chǎn)量大大增加,蠟燭開始出現(xiàn)在尋常百姓家中?,F(xiàn)如今,大都在結(jié)婚、喪事中使用蠟燭。
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