維生素C是一種抗氧化劑，可以保護身體免受自由基的威脅。也是輔酶，是人體新陳代謝必不可少的營養(yǎng)素，主要來源于蔬菜和水果。

維生素C有很多好處:可以增強人體免疫力，預(yù)防感冒等疾?。淮龠M膠原蛋白的形成，使皮膚光滑、美白、富有彈性；它具有抗氧化和解毒作用，可減少煙酒和藥物的副作用以及環(huán)境污染對人體的損害。

相關(guān)研究表明，對于僅尿酸升高且無急性發(fā)作的患者，每天服用500毫克維生素C片可降低血清尿酸水平。并且每天攝入維生素C越多，痛風(fēng)的相對風(fēng)險越低，但每天攝入維生素C不應(yīng)超過2000 mg。

維生素C降低尿酸的機制可能包括，一方面促進尿酸排泄；另一方面，它抑制尿酸的形成。目前，口服維生素C的降尿酸作用已在臨床上得到應(yīng)用。

但值得注意的是，維生素C降低尿酸的作用僅限于從未患過痛風(fēng)的高尿酸血癥患者。對于已經(jīng)患有痛風(fēng)的患者，口服維生素C片對尿酸水平?jīng)]有明顯影響。

多吃水果和蔬菜

大多數(shù)蔬菜和水果都是低嘌呤食物，但應(yīng)注意選擇果糖含量低的水果，因為攝入富含果糖的水果與痛風(fēng)的發(fā)病率增加有關(guān)。

果糖含量低的水果有:黃瓜、西瓜、椰子汁、葡萄、草莓、櫻桃、菠蘿、橄欖、桃子、李子等；

果糖含量高的水果有香蕉、蘋果、柚子、橙子、石榴、荔枝、柿子、龍眼、楊梅、無花果等。，所以不應(yīng)該多吃。

不便之處呢？

帶一管維生素C泡騰片或者口服維生素C咀嚼片，也是極好的。

注意:成人每日維生素C攝入量不宜超過2000 mg，否則可能導(dǎo)致胃腸功能障礙、草酸鈣腎結(jié)石等不良反應(yīng)。