蘿卜白菜季節(jié)，早市、菜市場、超市一個(gè)個(gè)出現(xiàn)水汪汪的白蘿卜，沒有任何意外。這種營養(yǎng)價(jià)值高的經(jīng)濟(jì)蔬菜自古以來就是人們餐桌上的好蔬菜。據(jù)史書記載:“蘿卜，一個(gè)蘿卜，有紅的和白的兩種。四季都可以種，但一天下來就好了，可以當(dāng)飯吃。生于沙土者甜脆，生于貧瘠之土者堅(jiān)辣?！笨梢?，土壤環(huán)境直接決定了蘿卜的味道。甜脆白蘿卜可以當(dāng)水果吃，硬辣蘿卜只能當(dāng)蔬菜吃。

每年冬天，我都選擇脆甜、水分充足的白蘿卜當(dāng)水果吃。我剝了皮，咬下去。又脆又甜又好吃，又甜又涼的汁液下到喉嚨里，給腸道帶來一種清爽的感覺。吃白蘿卜當(dāng)水果是因?yàn)橘I不起水果嗎？當(dāng)然不是。冬天吃蘿卜是好的。自古以來就有冬天吃蘿卜和人參競爭的說法。所以對(duì)于喜歡及時(shí)吃飯的人來說，冬天除了蘋果、橘子、橘子外，水果盤里還可以加白蘿卜。

白蘿卜的吃法有很多，比如白蘿卜燉羊肉排骨，蝦米炒或者餡兒。這幾天有點(diǎn)感冒，晚上咳嗽，就在白蘿卜上抹點(diǎn)蜂蜜蒸一下當(dāng)甜品。蘿卜軟糯甜，吃了可以止咳。當(dāng)然，食療只是輔助。和大家分享是很簡單的方法。

:白蘿卜1/4根，蜂蜜3湯匙，枸杞1撮，桂花干少許。

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1.今天用青蘿卜做了這個(gè)小甜點(diǎn)，也是白蘿卜的一種。

2.蘿卜洗凈，切1/4根，斷面切平，然后剝?nèi)ネ馄ぁ?/p>

3.用小勺子在蘿卜上挖個(gè)洞，不要挖到底！我們要用這個(gè)蘿卜洞當(dāng)碗，然后再加蜂蜜和枸杞。

4.將枸杞洗凈，放入蘿卜鍋中，然后加入蜂蜜。不要灌滿蜂蜜，蘿卜在蒸的時(shí)候會(huì)滲出來。我用的是椴樹蜜東北的蜂蜜，獨(dú)特，天然，實(shí)惠。

5.將蘿卜蜜杯放入蒸鍋。我做了一份，大家可以根據(jù)需要增加。

6.用蒸鍋蒸30-40分鐘左右。

7.這是蒸蘿卜蜜杯。為了增加味道，我撒了一點(diǎn)干桂花。喝兩口蜂蜜水，再吃蘿卜。軟糯甜，口感好。

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1.冬天吃蘿卜，夏天吃生姜，不用醫(yī)生處方。大白蘿卜又便宜又好吃。不管怎么做，都很好吃。冬天大家都要多吃點(diǎn)。

2.蘿卜雖好，但不要一次買太多。室內(nèi)溫度高，過幾天蘿卜心就糠了。你邊吃邊買，它的價(jià)格不會(huì)有太大的波動(dòng)。

椴樹蜜是東北地區(qū)特有的蜂蜜，也是經(jīng)常吃蜂蜜的人秋天必儲(chǔ)的蜂蜜。椴樹蜂蜜外觀呈淡琥珀色，含有較多的維生素、氨基酸、果糖等。比普通蜂蜜更好，而且營養(yǎng)豐富。而且因?yàn)槭菛|北產(chǎn)的，所以污染小，基本是純天然的。我自己喝椴樹蜜好幾年了，分享給你。