現(xiàn)代都市人推崇的早餐
數(shù)據(jù)一
根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)，8.6%的居民不能保證每天吃早餐。你是其中之一嗎？
從年齡分布來(lái)看，12-17歲人群中有12.2%不能保證每天吃早餐，比例最高，其次是18-44歲人群，60歲以上人群每天吃早餐的比例最高。
即使你每天都吃早餐，也不代表你的早餐達(dá)標(biāo)。
數(shù)據(jù)2
調(diào)查顯示，早餐營(yíng)養(yǎng)不良的比例超過(guò)80%，其中6-12歲占82.2%，13-17歲占80.7%，18-44歲占80.9%，45-59歲占81.4%，60歲以上占80.1%。
青少年仍然是最大的群體。很多家長(zhǎng)認(rèn)為帶孩子挺科學(xué)的，但是數(shù)據(jù)并不樂(lè)觀。
各年齡段早餐營(yíng)養(yǎng)80%以上不達(dá)標(biāo)，這是一個(gè)可怕的數(shù)據(jù)。每個(gè)人都會(huì)說(shuō)我們的早餐是蔬菜、水果、牛奶、面包等。，都很全面，營(yíng)養(yǎng)豐富，怎么可能達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)？
問(wèn)題的關(guān)鍵在于你的身體需要什么。你需要多少？能吸收多少？
這就尷尬了！
吃了這么多，
說(shuō)營(yíng)養(yǎng)不達(dá)標(biāo)？
接下來(lái)我就認(rèn)真的給大家講講中式早餐是什么樣子的。
健康的早餐是這樣的
根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南(2016)》，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)主席楊躍新對(duì)健康飲食提出了六點(diǎn)建議:多種食物和谷類；吃動(dòng)態(tài)平衡，體重健康；多吃水果蔬菜，牛奶大豆；適量吃魚、禽、蛋、瘦肉；少鹽少油，控糖限醇；杜絕浪費(fèi)，推廣新食品。
你可以把你的早餐結(jié)構(gòu)和寶塔相比較。你的結(jié)論是什么？
你可以看到，人類攝入的乳制品雖然和水果蔬菜差不多，但是位于寶塔的頂部，而數(shù)據(jù)相近的谷薯則位于寶塔的底部。這是什么原因呢？
因?yàn)槲覀兪莵喼奕?，?duì)糧食的吸收和需求仍然是人類進(jìn)化史上基因進(jìn)化、選擇和記憶過(guò)程中最基本的。
只有打牢基礎(chǔ)，人體才能更充分地吸收水果、蔬菜和雞蛋。谷物是營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)移的守護(hù)者。事實(shí)上，亞洲早餐越來(lái)越西化，削弱了谷類的比例，所以吃了這么多，還是不達(dá)標(biāo)。
早餐飲品有什么改選？
牛奶？
兒童占早餐營(yíng)養(yǎng)不達(dá)標(biāo)人群的比例最高，幾乎所有的早餐成分都含有牛奶。大多數(shù)亞洲人乳糖不耐受，所以我們雖然喝了很多牛奶，但不代表營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是按順序收集的。再加上谷物攝入不足，營(yíng)養(yǎng)失衡。
豆?jié){？
早餐飲料除了牛奶，豆?jié){也很受歡迎，但是虎山建議一定要自己做牛奶。
1.原料有保障，但豆制品激素含量偏高，兒童容易因攝入過(guò)多而性早熟；
2.技術(shù)有保障，現(xiàn)在家庭基本可以實(shí)現(xiàn)細(xì)顆粒破壁烹飪。
我們購(gòu)買的豆?jié){一般顆粒達(dá)不到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，長(zhǎng)期下來(lái)會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，誘發(fā)各種腎臟疾病。
麥片？
告訴真相
糧食產(chǎn)品是首選，但有嚴(yán)格要求。
現(xiàn)在人們對(duì)主食的攝入越來(lái)越少，尤其是年輕人吃蔬菜不吃的比例大大增加，谷類的攝入嚴(yán)重不足，所以谷類飲料是一個(gè)很好的選擇。然而，重要的是要記住，超市里新鮮研磨的谷物不是可選的。不僅衛(wèi)生條件難以保證，打磨工藝也不合格，難以滿足破壁要求。
告訴真相
只要達(dá)到破壁技術(shù)，人體就能完美吸收谷物營(yíng)養(yǎng)？
其實(shí)還是很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)——低溫烘焙。低溫烘焙和物理熟化可以很好的保持食物的營(yíng)養(yǎng)成分，去除原料的干燥，吸收更充分，保持營(yíng)養(yǎng)不上火。此外，破壁技術(shù)帶來(lái)的細(xì)膩口感和超細(xì)顆粒的吸收更加充分。
由此可見(jiàn)，好的谷物飲料需要購(gòu)買可靠的品牌，因?yàn)槲覀冏灾频姆蠘?biāo)準(zhǔn)的飲料簡(jiǎn)直是一條不歸路。當(dāng)然，如果時(shí)間充裕的話，還是建議大家要有自制力比較好。
來(lái)到這里，我突然明白，中國(guó)早餐不能走國(guó)際路線的原因是“不夠快”和“太麻煩”。有句話叫適合就是最好的，所以綜上所述，我推薦兩種營(yíng)養(yǎng)早餐:
家用電視機(jī)
各種粥+青菜+煎蛋(可以和肉交替)+饅頭+小咸菜
不求多樣，只求簡(jiǎn)潔耐用。這是中國(guó)人的標(biāo)準(zhǔn)早餐。每頓飯都吃的又好又多。學(xué)生可以配一點(diǎn)高鈣牛奶。
豪華套裝
全麥面包+谷物飲料(可適當(dāng)添加脫脂純牛奶)+水果+堅(jiān)果
這套衣服只是為上班族定制的，因?yàn)槊恳患疾恍枰獎(jiǎng)邮?。推薦選擇虎山85度水溫釀造的營(yíng)養(yǎng)古曦代餐粉系列，口感絲滑豐富，滿足您對(duì)營(yíng)養(yǎng)早餐的所有想象。
對(duì)于不同年齡和職業(yè)的人來(lái)說(shuō)，健康早餐也有不同的要求。五谷雜糧的選擇要根據(jù)自己的情況來(lái)決定。身體是誠(chéng)實(shí)的。當(dāng)你選對(duì)了，你不僅身心愉快，而且身體健康，心情輕松。不要盲目跟風(fēng)網(wǎng)絡(luò)名人早餐潮流。亞洲人有自己的風(fēng)格，高品質(zhì)的谷物飲料就是我們的“牛奶”。
如果你不知道買什么麥片，代餐粉或者飲料，那么小秘會(huì)毫不吹噓的請(qǐng)她賣瓜賣瓜，因?yàn)槲覀儍?yōu)質(zhì)的古曦系列技術(shù)領(lǐng)先同行業(yè)三年。
物理固化低溫烘烤破壁技術(shù)
味道清香的膳食纖維營(yíng)養(yǎng)健康
古曦7選系列
牛奶絲滑，有谷物的醇厚感
冠軍單品
左邊
黑豆古曦
補(bǔ)腎健脾，改善貧血，降低膽固醇
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