5.多放些洋蔥，切成小塊。姜片。切片檸檬

6.往鍋里倒一點(diǎn)油，把姜片放在火中間，直到發(fā)香

7.關(guān)小火放入雞翅，皮面朝下的一側(cè)，可以更好的去除雞翅皮上的油脂。期間注意轉(zhuǎn)動(dòng)，防止粘鍋

8.當(dāng)雞翅表面成熟后，加入洋蔥翻炒，轉(zhuǎn)中火，加入土豆和胡蘿卜翻炒兩分鐘

9.往鍋里倒熱水，沒(méi)有配料

10.加入咖喱醬，攪拌均勻

11.加入少許檸檬汁以增強(qiáng)香味，繼續(xù)攪拌至均勻，轉(zhuǎn)小火，蓋上蓋子，煮約15分鐘

12.期間要查看鍋內(nèi)情況，攪拌。

13.湯濃了可以關(guān)火蓋五分鐘再拿出來(lái)

14.肉配咖喱，啦啦啦，吃吧~

小費(fèi)

1.鍋里少放油??！雞翅本身也會(huì)出油，所以一定要少放油

2.一定要把水加熱！加入冷水會(huì)使配料收縮，影響口感