配料:5個(gè)雞翅，3個(gè)小蔥，6-7片生姜，4-5個(gè)大蒜，3湯匙稀鹽醬油，300cc可樂(lè)，1湯匙醬油醬，1湯匙冰糖，1湯匙油。
1.將雞翅焯水備用。
2.洋蔥切段，蒜姜切片備用。
3.火鍋，下一勺油，加熱后轉(zhuǎn)中火，放下雞翅，煎雞翅至兩面變色
4.雞翅倒出一部分油，將雞翅移到鍋里，在鍋里翻炒5-6片生姜。
5.姜香后加入蒜片炒至金黃色。
6.雞翅炒姜蒜，加一勺冰糖和一湯匙醬油。
7.將醬油、冰糖、雞翅翻炒，然后加入洋蔥翻炒，帶出洋蔥香氣。
8.加入200-250cc左右的可樂(lè)。
9.轉(zhuǎn)中火，煮開(kāi)，加入2湯匙醬油和1湯匙醬油醬，轉(zhuǎn)小火，煮至收汁。
10.燉的時(shí)候翻一點(diǎn)，讓兩邊顏色均勻，把煮汁瀝干一點(diǎn)，即可上桌。
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