后臺(tái)一個(gè)新手媽媽問我，請(qǐng)問你知道燉魚能放奶嗎？孩子喝不完牛奶。如果扔掉，真的是浪費(fèi)。我想知道有沒有可能把這牛奶和魚一起燉。我特意去查了一下，啊，當(dāng)然可以啦！而且用牛奶和魚燉魚湯也是有益的。
相信大家都知道，醉最常見的吃奶方法就是“喝”。其實(shí)牛奶不僅可以用來喝，還可以用來燉魚。燒開水，加入調(diào)料，加入魚，加入半瓶牛奶，煮2分鐘，再次上菜。加入牛奶后，不僅可以使魚湯潔白可口，而且可以去除腥味，使魚變得嫩滑。
而且魚本身的蛋白質(zhì)很高，富含蛋白質(zhì)的牛奶更有營養(yǎng)。蛋白質(zhì)含量比較高！特別是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、氨基酸、不飽和脂肪酸，對(duì)補(bǔ)充營養(yǎng)、提高免疫力、增強(qiáng)記憶力、促進(jìn)發(fā)育都是相當(dāng)好的。
所以，冬天來了，給家人煮一壺牛奶和魚湯。
如:牛奶羅非魚湯、牛奶鯽魚湯、牛奶金絲魚湯
向太三曲羅非魚
向太三曲羅非魚
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