胡蘿卜,
一直是我不太喜歡的蔬菜,
雖然營養(yǎng)價(jià)值高,
但是他們不太喜歡。
原因是沒有找到合適的方法。
所以一年四季吃胡蘿卜的頻率很少。
最近無意中受到啟發(fā),
炒胡蘿卜、洋蔥和辣椒。
很好吃。
就像發(fā)現(xiàn)了一個(gè)新世界,
最近做的次數(shù)比較多。
這道菜營養(yǎng)均衡。
味道很好。
方法也很簡(jiǎn)單,
將胡蘿卜、洋蔥和胡椒切碎備用;
鍋里燒熱油,
洋蔥油炸后會(huì)稍微變軟,
然后加入胡蘿卜翻炒,
胡蘿卜炒到60-70%熟的時(shí)候,加入洋蔥繼續(xù)炒。
然后加入一些鹽和醬油,繼續(xù)翻炒幾下。
可以出鍋了!
你可以嘗試你喜歡的。
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