年末快到了。

結(jié)婚的人很多，生日的人也很多。

最近這個生日蛋糕特別受歡迎，簡直是爆款。

所以，把它分享給朋友們。

老人家，一般都特別喜歡家庭和和睦睦，身體健健康康。

大紅的色彩，是他們最喜歡的。

柔軟的戚風(fēng)、細(xì)膩的淡奶油，大紅色“壽”字，

點(diǎn)綴上黑色的“福如東海、壽比南山”

簡單而不失大氣。

這是一個十寸的戚風(fēng)配方，

是詩心一直用的，十分的滿模，卻依然一點(diǎn)也不開裂。

喜歡的朋友們記得收藏哈。

====================【十寸祝壽蛋糕】====================

戚風(fēng)：雞蛋8個、牛奶60克、玉米油60克、細(xì)砂糖135克、低粉105克、玉米淀粉15克

裱花：淡奶油700克、細(xì)砂糖56克

夾餡：芒果適量、奶凍適量

步驟：

1：戚風(fēng)的做法，詩心分享過很多次了，這里就不再做詳細(xì)的介紹，如果不清楚的朋友往前看一下日志即可?？竞玫钠蒿L(fēng)立即倒扣，待完全晾晾以后，脫模，平均分成3片。然后打發(fā)好淡奶油，準(zhǔn)備好夾餡。

2：去一片蛋糕，抹上一層奶油，放上夾餡。

3：再抹上一層奶油。然后同樣的方法，把兩層夾餡都加好。

4：進(jìn)行直角抹面，直角抹面詳細(xì)步驟見日志。

5：在蛋糕的四周先畫上圖案，然后再填寫中間的“壽”字。

6：最后用黑色寫上“福如東海、壽比南山”。

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