新華社北京12月8日電:從幾百元到幾萬(wàn)元:一畝地看到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新變化

新華社記者徐偉、徐中科、孫青青

一畝地，如果純糧只有幾百元，通過(guò)現(xiàn)代化手段改造后產(chǎn)值可以達(dá)到幾萬(wàn)元...中國(guó)共產(chǎn)黨第十九次全國(guó)代表大會(huì)報(bào)告提出加快農(nóng)業(yè)和農(nóng)村現(xiàn)代化。

記者走訪發(fā)現(xiàn)，利用現(xiàn)代理念和手段最大限度地利用土地，增加土地附加值，在各地得到了廣泛推廣，成效日益明顯。

土地流轉(zhuǎn):為增值鋪路

“我在這里是山，我得不到水。我以前種玉米和小麥，每英畝才300磅?！眮?lái)自河南平頂山魯山縣清水營(yíng)的53歲村民高國(guó)奇(音譯)說(shuō)，他家有7口人，共有7英畝土地。除了開(kāi)銷，一年到頭都不剩錢(qián)了。

"發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，土地流轉(zhuǎn)是必要的基礎(chǔ)."浙江米果果生態(tài)農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)陳表示，19大報(bào)告明確“第二輪土地承包合同到期后再延長(zhǎng)30年”，因此實(shí)踐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是安全而大膽的。

高國(guó)奇將全部7畝土地轉(zhuǎn)讓給合作社，大規(guī)模耕種，施用有機(jī)肥，不僅改良了土壤，還使高國(guó)奇的收入翻了一番。土地流轉(zhuǎn)每年每畝600元，當(dāng)?shù)毓镜哪膛ｏ曫B(yǎng)者月收入2000多元，“比以前強(qiáng)多了。”他說(shuō)。

循環(huán)農(nóng)業(yè):產(chǎn)量翻倍

根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r，高國(guó)奇所在的平頂山市，出讓土地基本用于發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)。

記者在河南康龍工業(yè)集團(tuán)看到，商品豬的糞便被收集在豬舍旁邊的發(fā)酵池中，一根水管將沼液送到附近的土地上，施過(guò)糞肥的土壤明顯變松，土地上的紅薯長(zhǎng)勢(shì)喜人。

"我們要求每一個(gè)入駐的企業(yè)或合作社建立一條配套的養(yǎng)殖生產(chǎn)線."平頂山市農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)楊思珍表示，將豬糞略作有機(jī)肥處理，排入農(nóng)田，以鼓勵(lì)農(nóng)作物生長(zhǎng)；農(nóng)作物還可以作為畜牧業(yè)的飼料，實(shí)現(xiàn)循環(huán)發(fā)展。

“種100畝玉米或小麥，最高產(chǎn)量20萬(wàn)元，養(yǎng)2000頭豬，產(chǎn)量320萬(wàn)元，同面積土地產(chǎn)量翻一番。”平頂山市現(xiàn)代養(yǎng)殖合作社董事長(zhǎng)余爾軍說(shuō)。

“現(xiàn)在我們的觀念已經(jīng)改變了。種田不僅是為了吃肉，也是為了有機(jī)農(nóng)業(yè)。”楊思珍說(shuō)，人以前吃飽了，現(xiàn)在要吃好，有機(jī)食品正好符合這個(gè)變化。

改種“升級(jí)”:荒山變成“金山”

“2010年種植澳洲堅(jiān)果的農(nóng)民在2014年開(kāi)始結(jié)果后很開(kāi)心，花了幾萬(wàn)塊錢(qián)種了幾畝地。近年來(lái)，第一批農(nóng)民幾乎換了車(chē)?！睆V西扶綏縣夏果種植有限公司副總經(jīng)理葉發(fā)泉說(shuō)，澳洲堅(jiān)果把扶綏縣的荒山變成了“金山”。

澳洲堅(jiān)果是外來(lái)物種，對(duì)氣候要求較高。種植區(qū)不應(yīng)有霜凍或臺(tái)風(fēng)。廣西、云南、貴州等地適合種植。

過(guò)去扶綏縣也種過(guò)澳洲堅(jiān)果，但由于管理不善，產(chǎn)量上不去?！捌鋵?shí)管理并不難。每年修剪一次，合理防肥?！比~法全說(shuō)。

2004年，扶綏縣夏果種植公司入駐，對(duì)原有廢棄果林進(jìn)行了整理，并轉(zhuǎn)讓土地種植新林。果樹(shù)掛果4年，豐產(chǎn)6年。2010年左右畝產(chǎn)達(dá)到1500斤，畝產(chǎn)產(chǎn)值12000元左右，顯示出經(jīng)濟(jì)效益。

現(xiàn)在，扶綏縣的夏果種植公司已經(jīng)種植了大約7000畝澳洲堅(jiān)果，帶動(dòng)了周?chē)霓r(nóng)民種植了3000多畝?！拔磥?lái)5年內(nèi)將種植面積擴(kuò)大到2.3萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)深加工，生產(chǎn)澳洲堅(jiān)果油等多種產(chǎn)品。”葉發(fā)泉的前景。

延伸“鏈條”:增加附加值

一些地方注重從土地中挖掘更多的生產(chǎn)能力，而另一些地方則試圖延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈，在有限的土地產(chǎn)品上實(shí)現(xiàn)更高的附加值。

為了形成差異化種植，陳于2015年開(kāi)始種植火龍果。“但火龍果種植后，由于開(kāi)裂等原因，約35%的產(chǎn)量無(wú)法直接面向市場(chǎng)，于是我開(kāi)始嘗試深加工?！彼f(shuō)。

如今與多家研究所合作開(kāi)發(fā)產(chǎn)品，果面、果醬等產(chǎn)品取得了經(jīng)濟(jì)效益；充分挖掘火龍果的果肉、果皮、花莖，可以使產(chǎn)品的附加值翻倍。

“果肉被制成干果、年糕、面條等。；從果梗中提取營(yíng)養(yǎng)液，制成面膜和洗手液；果花擺盤(pán)低溫烘干可賣(mài)118元一盒；從果皮中提取的色素用于生產(chǎn)口紅，口紅的價(jià)格是‘售出’?！敝袊?guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所助理研究員夏雯介紹。

陳說(shuō)，通過(guò)深加工，幾百塊火龍果可以“賣(mài)”10元錢(qián)一公斤左右。未來(lái)五年，米果深加工產(chǎn)值應(yīng)在5億元以上。

從單純種植糧食作物到改種合適的經(jīng)濟(jì)作物；從簡(jiǎn)單的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)到融入科技元素的深加工產(chǎn)業(yè)鏈...各地人民都在實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村現(xiàn)代化的道路上。