優(yōu)雅，浪漫，有氣氛。

說(shuō)到葡萄酒，很多人會(huì)有這樣的印象

事實(shí)上，葡萄酒也是很多營(yíng)養(yǎng)專家推崇的“健康酒”

醫(yī)學(xué)之父希波克拉底說(shuō)

紅葡萄酒是一種溫和的酒，適量飲用對(duì)身心有益

喝葡萄酒有什么好處？

第一，強(qiáng)心臟

美國(guó)和德國(guó)的一項(xiàng)研究表明，每天晚上喝150毫升葡萄酒有助于提高膽固醇水平，適度飲酒有助于降低患心臟病或中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。

二、改善血液循環(huán)

紅酒中含有維生素B12和葉酸，為人體造血提供物質(zhì)基礎(chǔ)。紅酒中的抗氧化物質(zhì)則可保持血管彈性。同時(shí)適當(dāng)引用紅酒可以改善血液循環(huán)，通經(jīng)活絡(luò)。

三、紅酒+梨、潤(rùn)肺

紅酒中含有的原花青素能保護(hù)心血管，在煮梨湯時(shí)，加適量紅酒，能溫暖腸胃，使其潤(rùn)肺止咳的功效發(fā)揮得更好。

四、預(yù)防視力減退

紅酒中的白藜蘆醇有助于遏制與年齡有關(guān)的眼部肌肉退化，進(jìn)而防止視力問(wèn)題。

五、防蛀牙

紅酒中的多酚類化合物能夠防止細(xì)菌生成葡聚糖，從而讓有益的細(xì)菌得以在口腔中繁殖，防止牙齒收到有害細(xì)菌的侵蝕。

三個(gè)步驟告訴你，品鑒紅酒的正確方法

step1觀色

選擇一個(gè)白色的背景，將酒杯測(cè)斜45度，觀察酒的色澤。

step2聞香

第一次聞香時(shí)，慢慢舉起酒杯，將香氣吸入鼻腔。

第二次聞香時(shí)，輕輕搖動(dòng)酒杯，深深地聞嗅。

step3品味

輕啜一口，在入喉前仔細(xì)回味，吸入空氣后再回味。

這樣喝紅酒，優(yōu)雅又健康

一、注意搭配

佐餐時(shí)搭配紅酒，利于充分發(fā)揮其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。紅葡萄酒和豬牛羊等紅肉是絕配。

晚7點(diǎn)到9點(diǎn)30分，酒精更容易被人體代謝。

二、注意保存

開(kāi)瓶前，呈水平或倒立狀，放在涼爽陰暗處，儲(chǔ)存溫度為5~25℃，避免頻繁移動(dòng)。

開(kāi)瓶后未喝完的，用抽氣筒抽走瓶中空氣，塞上木塞，直立置于陰涼通風(fēng)處，盡快喝完。

三、注意用量

男性每天不建議超過(guò)400毫升，女性每人不超過(guò)300毫升。

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露嘉堡出品，無(wú)與倫比

溫馨提示：

紅酒雖好，但也是含有酒精，患有慢性肝病、慢性胃病以及動(dòng)脈硬化、血管狹窄的人盡量不要飲酒。

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