春節(jié)快到了。無論是在當(dāng)?shù)剡^年，回家過年，還是在郊外浪漫地野餐，國民都喜歡喝一兩杯酒，熱鬧非凡。

不管是選擇白酒、啤酒、清酒，還是黃酒的朋友，想喝美酒首要問題就是開瓶。喜歡買白酒、啤酒的朋友還好，這些酒的開瓶方式十分簡單上手。

但喜歡在春節(jié)喝普通白蘭地 、香檳，或者奔富、拉斐、玫嘉、張裕、翡馬爾多、樂朗、拉菲傳奇等紅酒的朋友就麻煩了，有開瓶器都不一定開得了，更何況是把紅酒開瓶器弄丟？

如果把開瓶器弄丟，我們只能眼睜睜的看著紅酒流口水？其實(shí)還有辦法，外國網(wǎng)友總結(jié)了一系列十分管用，不用開瓶器也能巧開紅酒的方法：

1、敲擊法

用牙齒開紅酒可能會傷害到你的牙齒，不如使用簡單的“敲擊法”將紅酒瓶打開，但需要控制住力道。

首先使用一條毛巾（家里有的毛巾便可，沒有就用你的鞋代替）包好紅酒瓶的底部，再用包好的紅酒瓶底部均勻的敲打墻面，或者樹干、地面等較為平整的平面，敲擊產(chǎn)生的壓力會把紅酒木塞頂開。

找不到平整的平面，或者沒有毛巾等東西，你還可以用兩膝把紅酒夾?。ɑ蛘呶站o酒瓶），并用鞋子輕輕敲打紅酒瓶的底部。

值得注意的是，當(dāng)一半的紅酒塞已經(jīng)出來時，用手拔出即可。如果你在試著打開起泡的酒類（如香檳等），那么在拔出塞子前先靜置10-15分鐘。

2、推打法

如果你們打算將整瓶紅酒喝光，可以試試“推打法”，但這個方法要使用到刀具，使用時要小心別劃傷自己。

使用“推打法”，需要把瓶子放在地板上或是其他平穩(wěn)的表面上。隨后，你可以選擇用一把尖銳的刀等，直接把紅酒塞捅穿，釋放紅酒瓶里的壓力后，再把紅酒塞推入酒瓶中。

不敢用尖刀，你也可以選擇使用筷子、小木棍、記號筆等工具，搭配一把鑰匙或長鐵勺。

用筷子等用力把木塞捅入瓶子，在這過程中，使用鑰匙或者長鐵勺手柄輕輕從木塞邊緣插進(jìn)去，形成一個放氣口，一邊放氣一邊將紅酒木塞推入酒瓶。注意不要使瓶口朝向別人以防紅酒灑出。

3、提拉法

這個方法相當(dāng)于自制一個簡易的“開瓶器”，大致可以分為2種方式。

第1種便是使用螺絲和鉗子組合，或者一把尖刀、燒烤叉，將尖銳部分插進(jìn)去紅酒塞中，一只手握著酒瓶，一只手握著手柄來回扭動木塞的同時向上拉，緩慢進(jìn)行。

第2種便是準(zhǔn)備兩個曲別針和一支筆。拉直曲別針的一部分，保留U型的部分。將有小U型的那端插進(jìn)瓶塞和玻璃瓶之間，直至U型端位于瓶塞以下。旋轉(zhuǎn)90度，使掛鉤穿透瓶塞。在瓶塞的另一側(cè)也同樣做好。

將大U型的一側(cè)拉直，把兩端攪在一起，在下方插進(jìn)筆狀器具（勺子、鉛筆、鋼筆都可以）。將手指放在器具兩側(cè)，用力拔出塞子。操作時最好戴手套，防止受傷。

你還可以用尖剪刀或者鐵釘一頭插進(jìn)木塞，再把兩頭合攏，像杠桿一樣，把紅酒塞撬出來。

但不管用什么方法，如果你用力過度，即使是用24克拉黃色金、純鉑金以及6,500顆鉆石做成酒瓶的亨利四世杜多儂大香檳干邑白蘭地，也會碎給你看。