酒名：隆克洛省干紅葡萄酒(Chateau l'Enclos、Pomerol、France)

這款葡萄酒是法國波爾多右岸的波密后產(chǎn)區(qū)朗克洛省的正版主。

朗克洛葡萄酒現(xiàn)今的年均產(chǎn)量約2,000箱，是由梅洛（Merlot）、品麗珠（Cabernet Franc）和馬爾貝克（Malbec）混合調(diào)配而成，釀酒所用葡萄采摘自園中平均樹齡為38年的老葡萄藤。當這些葡萄達到理想的成熟狀態(tài)后，酒莊會采用人工的方式進行采摘，采摘后的葡萄經(jīng)篩選、破皮后，會置入具有溫控功能的發(fā)酵罐中進行發(fā)酵。之后，發(fā)酵得來的葡萄酒會在50%新的法國橡木桶中陳釀12-18個月，最后在酒莊內(nèi)裝瓶。朗克洛葡萄酒色澤深濃，風味凝練，平衡性良好，適合陳年。

專業(yè)酒評：這款2011年份朗克洛城堡干紅葡萄酒口感柔和，散發(fā)著李子和櫻桃的水果香氣，入口后還能感受到面包和吐司的氣息，余味悠長，酒液清澈，酒體中等，結構平衡?！镀咸丫朴^察家》

權威評分：

《葡萄酒觀察家》評分：87-90分（滿分100分）

酒莊簡介：朗克洛城堡（Chateau L'Enclos）位于法國波爾多右岸波美侯（Pomerol）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。19世紀晚期，當時的酒莊莊主皮埃爾?拉羅考（Pierre Larrocaud）決定在原葡萄園中心地帶建立一座象征精英俱樂部（Club-Elite）的古堡，它也就是今天人們所得以見到的具有吉倫特派建筑風格的酒莊建筑物。古堡威嚴而莊重的建筑風格同樣代表了酒莊葡萄酒的高品質(zhì)，而酒莊也在拉羅考家族的經(jīng)營下傳承到第10代繼承人。2007年，美國富商史蒂芬?亞當（Stephen Adams）及其妻子黛妮思·亞當（Denise Adams）懷著對波爾多葡萄酒的巨大熱情收購了酒莊。亞當夫婦是波爾多有名的葡萄酒鑒賞家，他們用心經(jīng)營著這座酒莊，希望能夠釀造出世界上最好最復雜的葡萄酒。

明日“美酒鑒賞”預告——【嘗遍法國波爾多中級莊（1）】：伯納酒莊干紅葡萄酒

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