今天的內(nèi)容我認(rèn)為這可以算是《紅酒又沖又澀，每次應(yīng)酬完全喝不下去怎么破？》的姐妹篇。

上一篇我們給了幾個避免在應(yīng)酬中喝到頭疼腦裂的小方法，希望能為大家緩解應(yīng)酬中的噩夢。那么如果紅酒確實(shí)是好紅酒，也不會導(dǎo)致自己頭疼胃疼和宿醉，但是我就是不喜歡這個味道怎么辦?

我記得我身邊就有朋友說：“哎呀我知道干紅跟其他酒比起來好處多多，什么助眠呀，什么跟肉搭配一起解膩不長胖呀，還能抗氧化啊?？晌乙苍嚵撕枚啻瘟?，還是不愛喝怎么辦？”

這個我是完全理解的，就像我并不喜歡吃榴蓮，試了幾次也沒有覺得自己喜歡吃了。舉個例子，小的時候，我媽媽有時炒了我不喜歡吃的菜，非要讓我吃。我實(shí)在是吃不下，但是每次我老媽都以“這個有營養(yǎng)”來一招制敵。

相信我不是一個人，哈哈，這是媽媽們的殺手锏。然而呢，無論吃了多少次我也并沒有愛上吃這些菜，每次吃的時候就如坐針氈，感覺每一口都是最后一口，再也吃不了第二口了。但結(jié)局也都是以跪著也要吃完告終，用戶體驗(yàn)極差。

雖然以前的我會勸朋友，那你多試幾次唄，畢竟干紅是干型的，含糖量極低，對身體更好一些?，F(xiàn)在反而覺得，不喜歡就不喜歡，就算有營養(yǎng)有好處，也得照顧自己的感受啊。畢竟生活和工作中已經(jīng)有很多茍且了，干嘛不給自己一些詩和遠(yuǎn)方呢？

再進(jìn)一步而言，我們每次去飯店，飯店的菜即使不甜也絕對少不了糖，要不然一定不會好吃。那么咱們甜白或者起泡酒里的這點(diǎn)糖算什么呢，畢竟誰也不會一口氣喝一瓶。正視自己的感受，不擰巴也是非常重要的。

葡萄酒的家族那么大，除了干紅我們還有甜紅、干白、桃紅，甜白，起泡呀，現(xiàn)在我們就來看看，如果不喜歡干紅的你，哪一個類型是你的本命？

01

甜紅

口感：甜紅其實(shí)是相對干紅而言的。顧名思義，跟干紅比的話，甜紅最大的特點(diǎn)是在保留了濃郁果香的前提下，還保留了甜美的味道。

本命群體：甜紅的口感是為喜歡濃郁味道但又不喜歡酸澀感的朋友們準(zhǔn)備的，它帶來了相當(dāng)好的體驗(yàn)。可以說一口氣喝一杯不費(fèi)勁。

適合場景：自己在家小酌或者朋友聚餐的時候。這里還有一個保護(hù)身體的小妙招，如果你要參加一場應(yīng)酬，但是又不確定酒是不是很好，自己喝了會不會難受。如果跟東道主熟的話可以建議他用甜紅。如果不熟的話，可以自己帶上兩瓶。

02

干白

口感：干白這個品種，口感與干紅完全不同。干白是非常輕盈和清爽的，雖然它也不是甜的，但是由于它的清爽，喝起來并不覺得酸澀。如果不是特別能理解或者感受的話，可以想象一下啤酒給人的感覺，就是雖然不甜，但是整體上還是很清爽的。所以它經(jīng)常被作為餐前酒或者開胃酒。

本命群體：喜歡清爽清淡，又不喜歡甜膩的朋友們。

適合場景：夏天稍微冰一下，會讓干白發(fā)揮得淋漓盡致。彷佛夏天剛洗完臉，恰巧又來了涼風(fēng)那么清涼舒爽。

03

甜白

口感：這個品種的話，我覺得是“小甜水兒”。這個品類里面，最著名的一個品種叫做“貴腐”。但是并不是所有產(chǎn)地的甜白葡萄酒都可以叫做貴腐，也叫“液體黃金”。因?yàn)檫@種葡萄酒需要被特定的霉菌感染，比較出名的一個產(chǎn)區(qū)是在法國的蘇玳產(chǎn)區(qū)。

本命群體：如果你喜歡各種甜品，那你一定會喜歡甜白。

適合場景：甜白非常適合搭配甜品，它會讓甜品的膩味得到平衡。除此之外，如果心情不愉悅，記得喝點(diǎn)甜白，“療傷”效果杠杠滴。

04

桃紅

口感：其實(shí)桃紅分甜型和干型，干型的口感跟干白有些類似，甜型的跟甜白有些類似，但是比起干白和甜白，桃紅中的水果氣息會更加濃郁，容易被感受到。不管多大的小姐姐，都有顆少女心，看著粉嫩的顏值，浪漫的氣氛，怎能不為之所動呢？

我的一位好朋友告訴我，桃紅是她的本命。她是一位設(shè)計師，每次她在做設(shè)計之前，都會喝點(diǎn)桃紅找找靈感。她說桃紅帶給她的感覺是奇妙的，經(jīng)常會邀幾個好友到家中小聚，一杯桃紅下去，話題隨之而來。

本命群體：非常適合不僅僅對口感有要求，而且對酒的顏值也有要求的小伙伴，它一定會為你帶來滿滿的情緒價值。

適合場景：適合浪漫的場景，也適合姐妹淘的小聚會，一切你想創(chuàng)造美好氛圍的場景，都不能少了它。

05

起泡

口感：起泡的口感，哈哈，請讓我用個通俗易懂的比喻，那就是非常像高端汽水或者汽酒的頂級配置。喝起來非常爽，綿密的起泡讓你覺得真是又解渴又爽口。

比起干型的葡萄酒來說，起泡的存在再一次加強(qiáng)了帶給口腔的沖擊力和清透酸爽感。并且它的選擇也非常多，按糖分類有干型、半干型、甜型；按顏色分類有白色和桃紅色。

本命群體：如果你喜歡蘇打水或水果啤酒，那么你一定不能錯過你的本命起泡酒。我覺得它能滿足以上多個群體的需求，無論是口感、顏值還是氣氛上，起泡酒都是360度無死角。

適合場景：無論是餐前開胃還是餐后甜點(diǎn)，無論是朋友聚會開party還是浪漫約會，它都可以搞定。

葡萄酒的大家族除了干紅，還有這么多選擇，那么哪一個是你的本命，哪一個是你的菜呢?