隨著社會(huì)的發(fā)展,人們的生活正在被改變,比如送外賣上門,這樣方式不僅方便人們的生活,也在為實(shí)體店擴(kuò)大了銷售渠道。茶室作為服務(wù)業(yè),在“懶人經(jīng)濟(jì)”下,應(yīng)該作何調(diào)整?

線上銷售渠道

線上銷售茶葉的對(duì)于茶葉店和茶葉生產(chǎn)地來說或許有優(yōu)勢(shì)一些,但是對(duì)于茶室商家來說,可以做一下同城線上銷售。茶葉是很多人生活的必需品和消耗品,所以居民難免會(huì)出現(xiàn)繼續(xù)茶葉的時(shí)候。這對(duì)于茶室來說是一大優(yōu)勢(shì),一是茶室線下開店,有口碑和品質(zhì)支撐,二是商家可以在日常經(jīng)營的過程中,給到店顧客推薦線上購買,同城配送,將茶葉銷售精準(zhǔn)定位到茶葉受眾消費(fèi)者身上,既提高黏性,又增加銷售量。

線下服務(wù)

茶室作為服務(wù)業(yè),可以以其優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量吸引顧客,但是影響服務(wù)質(zhì)量的因素卻有很多。茶室可以為顧客提供品茗、會(huì)客、洽談、打牌的地方,但是現(xiàn)在這些功能卻不能很好地滿足顧客的需求。以成都某茶室來說,他們還為顧客提供餐食,這樣一來,顧客在茶室就可以解決吃飯、娛樂休閑等問題,自然在更愿意呆在這樣的茶室里,所以商家的營收機(jī)會(huì)就能增加。

線上與線下結(jié)合

茶室商家在線上可以售賣茶葉糕點(diǎn)等,這不影響正常營業(yè)。商家可以適當(dāng)利用管理系統(tǒng),既可以對(duì)接外賣平臺(tái),又可以方便線下點(diǎn)單,還能查看經(jīng)營情況,商品銷售和庫存都有記錄和明細(xì)等??傮w來說,在“懶人經(jīng)濟(jì)”的影響下,商家應(yīng)適當(dāng)調(diào)整經(jīng)營的策略,將服務(wù)上升到顧客個(gè)人,這意味著商家需要提高服務(wù)效率,優(yōu)質(zhì)服務(wù)流程,才能更好地順應(yīng)時(shí)代的潮流,迎合消費(fèi)者的需求。

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