在過去的一篇發(fā)文中,用小篇幅解釋了為什么750ml成為紅兵的標準組裝。
這一次小編繼續(xù)給大家科普一下不同款的紅酒瓶以及使用場景和背后的歷史文化。1短笛瓶/夸脫瓶(Piccolo/Quarter)
短笛瓶/夸脫瓶的容量只有187.5ml,是標準瓶的25%。Piccolo一詞是來自意大利語,解釋為“小”的意思。經(jīng)常出現(xiàn)在一些交通、運動以及娛樂場合。一般這些場合的特點是品類多樣、場地有限。也能看到這種酒瓶裝配的香檳和起泡酒。也經(jīng)常被業(yè)界稱為:Split、Snipe、或者Pony。
2分型瓶(Split)
容量在0.1875-0.2升之間,經(jīng)常應用于香檳酒(Champagne)。
3肖邦瓶(Chopine)
容量為0.25升,三分之一個750ml標準瓶容量。常見于法國。是法國紅酒傳統(tǒng)的體積單位。
4半瓶(Half-Bottle/Demi)
容量為0.375升,相當于一半的標準瓶,Demi一詞在法語中是“一半”的意思。又稱作Fillette瓶,在法語里是“小女孩”的意思。多數(shù)半瓶配裝個的紅酒瓶都會用軟木塞,但是葡萄酒會在小瓶子里面成熟更快。所以,半瓶酒不適合過長時間存放。
5珍妮弗/品特瓶(Jennie/Medium ou Pinte)
容量為0.5升,別名為50厘升瓶。常常配裝一些甜葡萄酒,例如:赫雷斯、托卡伊等。也常用于香檳酒。
6標準瓶(Standard)
最為常見的紅酒瓶,容量0.75升,至于為什么,小編已經(jīng)在上一篇文章中講述過來了,詳情閱讀擊歷史文章《750ml為什么會成為紅酒瓶的標準容量?》。
7第五型瓶(Fifth)
容量為0.757升,比標準瓶多0.07升。大多用于美國蒸餾酒的配裝。
81升瓶(Litre)
容量為1升,這種紅酒品只有奧地利使用,曾經(jīng)屬于奧地利瓶裝酒的標準配裝。
9馬格南瓶(Magnum)
容量為1.5升,是2個標準瓶量?!癕agnum”一詞來自于拉丁文,意思是“比較大的”。這種瓶子的大致分為三點。1、能裝更多的葡萄酒;2、能有效降低葡萄酒在瓶中的成熟速度;3、酒量多,空氣很難進入瓶內(nèi)。這個瓶子不用因為產(chǎn)區(qū)不同而叫法不同,勃墾地、波爾多、香檳區(qū)有統(tǒng)稱“馬格南”。
10雙倍馬格南瓶(Double Magnum)
雙倍馬格南瓶(Double Magnum Bottle)容量為3升,又稱“耶羅波安瓶”(Jeroboam),來源于古以色列王國(公元前753年)常用于波爾多地區(qū)的葡萄酒配裝,但由于容量大,價格相對較高是標準瓶的4倍多。香檳葡萄酒中,容量一般為3升,而普通葡萄酒中,它的容量在4.5升。
11猶太王瓶/羅波安瓶(Rehoboam/Rehoboam)
猶太王瓶又稱羅波安瓶,容量4.5升,等于6個標準750ml紅酒瓶。它的名字取自所羅門的之子羅波安(Rehoboam),所羅門死后由波安繼承王位,在公元前933年成為猶太大王,歷經(jīng)以色列十支武裝抗擊后,他獨自成立了以色列王國。這種瓶不會量產(chǎn),一般根據(jù)客人需要定制。只有頂級名酒莊才有這個服務并且葡萄酒全程配裝由人工完成。
12皇室/瑪土撒拉瓶(Imperial/Matuselah)
容量為6升,等于8個標準瓶。在波爾多地區(qū)稱之為“皇室瓶”,除波爾多以外地區(qū)被稱“瑪土撒拉瓶”(Matuselah)。這個名字來自以色列王國君王諾亞(Noah),是《舊約》中提到的高領族長,《圣經(jīng)》中記載,此人活到了969歲?!秳?chuàng)世紀》中記載中,諾亞是一個過渡飲酒的人并被譽為是第一個葡萄酒飲用者。他認為葡萄酒擁有舒緩、寬慰和使人活躍的果。
13瑪麗亞西瓶(Mordechai)
容量為9升,12個標準瓶總和?!妒ソ?jīng)》中記載是波斯皇后以斯帖(Esther)表哥。
14亞述王瓶(Salmanazar)
容量也為9升,12個標準瓶總和。常使用于法國波爾多等周邊地區(qū)?!妒ソ?jīng)》中記載亞述(Assyrian King)王是古代敘利亞的君王。
15珍寶王瓶(Balthazar)
容量12升,16個標準瓶總和。名字來源于耶穌出生時來朝拜的三位東方圣賢之一,巴爾塞澤珍寶國國王。
16巴比倫王瓶(Nebuchadnezzar)
容量15升,20個標準瓶總和。經(jīng)常會出現(xiàn)與法國香檳、勃墾地和波爾多地區(qū)。Nebuchadnezzar--尼布甲尼撒二世,是古代巴比倫帝國非常杰出的君王。尼布甲尼撒二世是新巴比倫第二代國王,出生于大約公元前630年,死于公元前562年。尼布甲尼撒二世少年時就隨父四處征戰(zhàn),由于他勇敢機敏,咸望日與俱增,深受老國王的喜愛。他即位后,新巴比倫達到鼎盛時期。為了顯示文治武功,尼布甲尼撒大興土木,修建了宏偉的巴比倫城,使之成為西亞最壯觀的城市和商業(yè)中心。100多年后,希臘歷史學家希羅多德來此考察,對宏偉的巴比倫城驚嘆不已。
17光之王瓶(Melchior)
容量18升,24個標準瓶總和。梅爾基奧爾--光之王?!妒ソ?jīng)》中記載他是來朝拜耶穌的三位圣賢之一,其他兩人分別是巴爾薩澤(Bathlasar--珍寶國王)和卡斯帕(Gaspar)。他們分別來自伊拉克、伊朗、沙特阿拉伯或者也門地區(qū),當時被稱為東方。
18所羅門瓶(Solomon)
容量20升,26.66個標準瓶總和。根據(jù)名字大家就能猜出是之前羅波安(Rehoboam)的父親命名的酒瓶。
19君主瓶(Sovereign)
容量25升,33.33個標準瓶總和。經(jīng)常使用與香檳酒。
20巨人瓶(Primat or Goliath)
容量27升,36個標準瓶總和?!妒ソ?jīng)》中記載一個巨人曾被大衛(wèi)(David)用石頭打死。
21撒冷王瓶(Melchizedek)
容量30升,40個標準瓶總和。常見于香檳酒。撒冷王(King of Salem)在《創(chuàng)世紀》的第14章記錄麥基洗德(Melchizedek)既是牧師也是當時的撒冷王,撒冷王帶來了面包和美酒給艾布拉姆。
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