現(xiàn)在市面上有很多為了仿制正宗茶會(huì)添加一些作料，像加香精提香的，或是加糖精加重回甘的等等，今天我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)怎么分辨。

首先從茶干的色澤和條索來(lái)說(shuō)，正宗的正山小種條索粗壯重實(shí)、色澤烏潤(rùn)，而劣質(zhì)茶一般就是灰枯細(xì)瘦，條索不勻稱。

聞香，正山小種的香氣很獨(dú)特，非煙正山小種聞起來(lái)有著蜜果花香的味道，煙正山小種因?yàn)槭怯脽熝に囍谱鞯?，聞起?lái)會(huì)有松煙的香氣，而劣質(zhì)茶非煙的加了香精就是香氣非常的沖，很濃重，仿制煙正山小種的就會(huì)有木柴熏制，柴火味很重。

茶湯，正宗的正山小種茶湯清澈，顏色是深金黃色，劣質(zhì)的則是茶湯或深或淺，但統(tǒng)一的都是顏色暗沉，茶湯渾濁。

看茶底，茶葉泡好后，能夠 看一下杯底，要是茶葉柔軟肥厚，并且整齊并且是古銅色，那則為高端正山小種，要是茶葉里出現(xiàn)暗張、死紅、花青、粗老等則表明正山小種的茶葉品質(zhì)較為差。

像這種有添加對(duì)人體有害的劣質(zhì)茶，我們一定要學(xué)會(huì)辨別它，然后規(guī)避它。