在茶葉界，老班章絕對(duì)是一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)拿郑幢闶莿側(cè)胄械男氯?，多少也都聽過(guò)或接觸過(guò)老班章，其影響力是多么大。尤其是對(duì)于喜歡普洱茶的朋友來(lái)說(shuō)，老班章更是一種王者的存在。那么，老班章到底是地名還是茶葉名呢？老班章古樹茶特點(diǎn)如何？

一、老班章到底是地名還是茶葉名呢？

老班章既是地名，也是茶名。在地理位置上，老班章位于云南省南部的西雙版納傣族自治州，在行政區(qū)劃上歸勐?？h布朗族山布朗族鄉(xiāng)管轄。這里距離勐海縣約60公里，平均海拔約1700米?！鞍嗾隆倍譃闈h語(yǔ)音譯而來(lái)，原為傣語(yǔ)“巴渣”，為“一條魚”的意思。

老班章村有著悠久的歷史，在明朝時(shí)期其哈尼族先祖就遷居至此，后來(lái)歷經(jīng)兩次人口遷出，遷出的那部分人后來(lái)形成了如今的新班章村，所以現(xiàn)在班章有“老班章”和“新班章”之分，現(xiàn)在的老班章又稱“班章老寨”。

提到老班章，就不得不提老班章茶。其實(shí)，早在老班章建寨之前，這片土地上就已出現(xiàn)了成片的大茶樹種植，有的樹齡已超過(guò)百年。據(jù)說(shuō)是布朗族先民所種，后來(lái)老班章的先祖哈尼人到來(lái)后，布朗族就慷慨地搬走了，同時(shí)也將這片古茶園留給了哈尼族。

老班章古茶樹得以在此生長(zhǎng)和繁衍，其實(shí)和這里優(yōu)越的自然條件是分不開的，老班章氣候溫暖濕潤(rùn)，年降水量1300多毫米，日照充足，云霧大，這些都為古茶樹的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的條件。

二、老班章普洱茶可以通過(guò)以下幾個(gè)方面來(lái)鑒別

1、看條索外形

老班章是標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶，因此條索粗壯，芽頭肥壯且多絨毛，很少有其它茶區(qū)的茶有如此肥壯的條索、芽頭的。

2、聞香氣

老班章生態(tài)好、樹齡古老，有強(qiáng)烈的山野氣韻，嗅散茶和茶餅有很獨(dú)特的古樹茶特有之香，香型似乎在蘭花香與花蜜香之間。老班章的香氣很強(qiáng)，在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到，而且杯底留香比一般古樹茶更強(qiáng)更長(zhǎng)久。

3、觀湯色

三年內(nèi)的老班章湯色金黃明亮，三年之后金黃開始向黃紅轉(zhuǎn)變。

4、品滋味

老班章的苦澀退化很快，入口后很快就轉(zhuǎn)而回甘，品飲過(guò)老班章之后整個(gè)口腔和咽喉會(huì)感到甜而滑潤(rùn)，而且會(huì)在口腔里保持較長(zhǎng)時(shí)間，如果沒(méi)有吃什么刺激性食物，這種甘潤(rùn)感會(huì)持續(xù)幾個(gè)小時(shí)。

5、感悟茶氣

老班章野生的生態(tài)，樹齡古老久遠(yuǎn)，故而老班章的茶氣強(qiáng)，在品飲時(shí)可以感覺到，而且品飲后手、腳、頭、背等會(huì)微微冒汗，當(dāng)然這種發(fā)熱感因各人的身體感悟不同會(huì)有差別。

6、試耐泡度

老班章在正常投茶量的情況下可以沖泡十多道仍有香甜和回甘，且葉底也有老樹茶特有香氣，十多泡之后也不會(huì)出現(xiàn)樹葉味。

7、看葉底

老班章葉底應(yīng)該比較整齊，若非解餅時(shí)撬碎則應(yīng)該葉、芽完整，而且葉、芽粗壯，三五年內(nèi)的葉底黃綠色。

三、如何品飲老班章普洱茶，有什么注意事項(xiàng)？

1、每泡過(guò)后的停頓時(shí)間，停半分鐘或者一分鐘，仔細(xì)感受口腔的變化，包括回甘生津產(chǎn)生的部位和持續(xù)時(shí)間，以及喉韻、香氣。

2、掛杯香值得一聞，整個(gè)品飲過(guò)程，我親身實(shí)驗(yàn)過(guò)幾次，從第一泡到十泡，掛杯香都始終存在于裝過(guò)洗茶水的公道杯里，邊品茶邊聞香，很舒服。

3、喉韻，老班章的喉韻，非常沉穩(wěn)而且深，四泡以后很明顯，留意喉嚨向下一段，喉韻的深淺以及持續(xù)時(shí)間。

4、是留意茶湯從第一泡到第十泡之間每一泡的厚度和飽滿度，層次之間的遞進(jìn)轉(zhuǎn)變。

四、老班章普洱茶的造假方式有哪些？

目前市場(chǎng)上打著老班章名號(hào)的成品茶很多，由于老班章茶每年產(chǎn)量有限，純正老班章茶大多在愛茶的藏家手中，可以進(jìn)入市場(chǎng)銷售的純正班章不多。市場(chǎng)上做假的老班章茶大約有三種：

1、用老曼娥、新班章老樹茶充當(dāng)老班章茶。由于老曼娥、新班章茶外型、條索、口感很接近老班章茶，因此鑒別也最為困難，老曼娥、新班章與老班章茶的主要區(qū)別是在苦的持久度上，老曼娥持久度最長(zhǎng)，新、老班章次之。至于外型與香甜、回甘上的微小區(qū)別一般喝茶的人較難區(qū)分。

2、用勐宋苦茶作基礎(chǔ)，拼上其它茶制成。這種做法是利用了很多人對(duì)老班章只聞“苦”名而未品過(guò)其香甜甘潤(rùn)的原因。這種茶的鑒別比較容易，從外型上看，條索不像老班章那么整齊粗壯，尤其沒(méi)有老班章茶的粗壯多絨毛的芽頭，飲之苦明顯但湯中基本無(wú)甜感，苦澀較持久，香氣不夠強(qiáng)烈持久，回甘一般，葉底稍雜且不肥壯。

3、直接無(wú)章法亂拼制。隨便拿些粗壯些的，苦味重的臺(tái)地茶制作，這種“老班章”從外型、口感與老班章都有明顯區(qū)別，很容易區(qū)分。

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