小青柑融合了清醇的果香和普洱茶醇厚的甘香之味,沖泡后湯紅濃透亮,清爽誘人,入口甘醇、醇厚順滑,韻味悠長(zhǎng),令人回味無(wú)窮。

小青柑的沖泡法也有多種,實(shí)施起來(lái)也是頗有趣味,畢竟飲茶不僅僅是滿(mǎn)足口中,還在于這一個(gè)過(guò)程。

碎皮泡飲法(最常見(jiàn)):把柑普內(nèi)的普洱茶倒出適量,在將柑皮殼掰成若干小碎片,與普洱茶混合,在加沸水沖泡。

(碎皮泡飲法)

掀蓋泡飲法(簡(jiǎn)單):將青柑仔填茶口的蓋皮掀開(kāi),在將整粒青柑仔連同蓋皮直接投入杯中或者壺中,再加入沸水沖泡,在等柑皮和普洱茶中的物質(zhì)慢慢溶出,湯色呈深金黃色時(shí)即可。

(掀蓋泡飲法)

九孔泡飲法(繁復(fù)但效果最佳):備一把普洱茶刀,用茶刀在小青柑四周及柑底底部鉆出九個(gè)孔,孔徑大小以不漏碎茶為宜。在將其投入壺中,沖入沸水,茶徐徐浸出,與柑皮的清香慢慢融合??诟星逄疬m度、耐泡、帶孔的柑皮包裹著普洱茶,即無(wú)碎茶漏出,又可防止茶溶出速度過(guò)快。

(九孔泡飲法)

煮泡法:

將整個(gè)小青柑擲于燒壺中煮即可,適用于懶人也適用于朋友多時(shí)手腳忙不來(lái)。

煮泡小青柑的方法很簡(jiǎn)單,只需將多道水沖泡過(guò)的柑普茶放入煮水壺中,加上日常飲用量的冷水,將水燒開(kāi),再稍微熬煮一兩分鐘即可。

小青柑茶之純凈,融合了清醇的果香喝普洱茶醇厚的甘香之味,形成獨(dú)特的口感與風(fēng)味,加上青皮的藥用價(jià)值早就聞名遐邇。優(yōu)質(zhì)的青皮泡茶,品味也能達(dá)到頂級(jí)陳皮的特點(diǎn):香、厚、甘、醇、陳。

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