綠茶怎么保存?一定要放進(jìn)冰箱嗎?

綠茶屬于未發(fā)酵的茶。聞聞清香,甜甜的。是中國(guó)市場(chǎng)上最大的茶葉。好綠茶一定能喝清香和甜味,可能會(huì)有一些苦澀,但最終要變成甜味???、甜、綠茶合理保存的話,可以延長(zhǎng)最好的味道時(shí)間

綠茶的最佳保存期限為1年,密封茶葉的保質(zhì)期可以延長(zhǎng)到2年。

把綠茶放在冰箱里,可以有效的延長(zhǎng)它的最佳賞味期。綠茶,剛剛做好的時(shí)候火氣還是比較大的,所以存放半年之后的綠茶才是最好喝的,很多地區(qū)都有把綠茶存放半年再喝的習(xí)慣。

綠茶一定要放冰箱里保存嗎?

很多人都覺得綠茶一定放到冰箱里保存,但是不一定,也可以放不放冰箱保存,但是放冰箱里可以延長(zhǎng)保存時(shí)間。

為什么要用玻璃器皿來沖泡綠茶?

那是因?yàn)椴A髅笫峭该鞯?,可以方便欣賞綠茶的顏色,如果你不是為了欣賞綠茶,就其他的材質(zhì)來泡茶也是可以的.

綠茶一定都是綠色的嗎?

綠茶不一定都是綠色的,也有白色的,還有部分是青色的

綠茶和普洱生茶的區(qū)別

很多不懂茶葉的人會(huì)誤以為綠茶就是普洱生茶,其實(shí)不然,綠茶是經(jīng)過高溫殺菌的,所以干茶更香,但是并不會(huì)轉(zhuǎn)化,歷史的保質(zhì)期一般是一年。

生茶的殺青溫度很低,所以保留了茶葉里更多的菌群,隨著時(shí)間長(zhǎng)也會(huì)慢慢轉(zhuǎn)化,所以生茶的保質(zhì)期有幾十年。

雖然合理的保存,可以延長(zhǎng)綠茶的保存周期,但是因?yàn)榫G茶平時(shí)的飲用量并不大,也不要購(gòu)買太多,根據(jù)自己的飲用量買夠喝一年的就行了,綠茶并不太適合冬天喝。等第二年春天又可以買新鮮的綠茶了。

綠茶是不發(fā)酵茶,茶多酚、氨基酸的含量比較高。在貯藏過程中,很容易與空氣中的存在氧氣和水分發(fā)生氧化反應(yīng),使綠茶湯色變黃,失去鮮爽滋味,綠茶原有香氣散失,陳味產(chǎn)生。

如果室溫放置的話,綠茶的滋味只能保持?jǐn)?shù)月,到一年。那如何保存綠茶就成了一個(gè)大問題。由于變質(zhì)的的主要原因是空氣、溫度和水分,所以貯藏的時(shí)候就要注意避免。

塑料袋法

這是最方便經(jīng)濟(jì)的方法。套上一個(gè)厚實(shí)、干凈、無異味的塑料袋,在套好后反向套上一只塑料袋,扎緊。這樣可以有效地減少空氣交換,增強(qiáng)保鮮效果。如果有條件可以購(gòu)入一臺(tái)冰箱,專門存放茶葉,將茶葉放在冷凍室,保鮮效果更好。

罐貯法

這個(gè)方法采用的容器是各種馬口鐵罐,也是市場(chǎng)上很常見的茶葉包裝容器之一。雙層鐵蓋的防潮性能更佳。一般只要把茶葉放入潔凈的鐵罐內(nèi)即可。還要注意存放時(shí)置于陰涼干燥處,避光保存。

瓦壇貯茶法

還有一個(gè)比較麻煩的做法,如果不方便使用冰箱的話,可以考慮。用比較厚實(shí)的紙(如牛皮紙)把茶葉包好,茶葉的水分含量≤6%(用手捻茶葉可以捻成粉末的水平),然后把茶包置于陶瓷壇的四周,中間放塊狀石灰包(或硅膠包),茶葉量大的話石灰包也要適當(dāng)大一些;再用棉花墊于蓋口,減少空氣交換。石灰視吸濕程度一兩個(gè)月?lián)Q一次。

茶葉產(chǎn)量第一的綠茶共有27種茶葉形狀,竟然和綠茶產(chǎn)區(qū)沒有關(guān)系

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

這是一款以山命名的綠茶,沒喝過這里的茶,還敢說你懂茶?

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