來(lái)自世界頂級(jí)酒吧的明珠少將。
葡萄酒是世界文明的產(chǎn)物,幾千年前就有記載。
葡萄酒在早期,是只有貴族才能享用的奢侈品,亦是用來(lái)敬拜酒神巴克斯的祭神用品,使其地位顯得格外神圣。現(xiàn)在葡萄酒的產(chǎn)地層出不窮,但是仍屬法國(guó)波爾多的葡萄酒,最為人們所追捧。1855年,世界萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)在巴黎舉行。當(dāng)時(shí)的法國(guó)國(guó)王拿破侖三世命令波爾多葡萄酒商會(huì)將波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄酒進(jìn)行等級(jí)評(píng)定,波爾多左岸五大酒莊也因此而聞名。在1973年,木桐也正式加入一級(jí)酒莊的行列,成為了世界聞名的一級(jí)酒莊之一。現(xiàn)在,這些一級(jí)酒莊各具特色,在世界葡萄酒業(yè)中獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,為人們所稱道。
Chateau Mouton Rothschild 木桐酒莊
木桐雖然是波爾多一級(jí)酒莊的新晉貴族,但是其釀制的高品質(zhì)酒,連當(dāng)時(shí)的皇族都喜愛(ài)倍加,甚至很長(zhǎng)一段時(shí)間里,都是路易十四的獨(dú)愛(ài)飲酒。當(dāng)木桐決定每年聘請(qǐng)藝術(shù)家為酒標(biāo)創(chuàng)作后,更是吸引了世界上各界的目光,成為唯一一個(gè)將酒標(biāo)與藝術(shù)相結(jié)合的頂級(jí)酒莊,其中,以畢加索于1973年創(chuàng)作的“酒神狂歡圖”最為著名。木桐不僅以濃厚的口感為人們所喜愛(ài),更是以其獨(dú)特藝術(shù)風(fēng)格,使這一新晉貴族的收藏價(jià)值并不亞于那些老牌明星。
木桐酒莊 1967-2007 數(shù)量:43
木桐酒莊 1998 數(shù)量:2瓶
木桐酒莊 1996 數(shù)量:2瓶
Chateau Lafite Rothschild 拉菲酒莊
說(shuō)到紅酒,人們第一個(gè)想到的就是拉菲了。拉菲是一級(jí)酒莊乃至于世界紅酒行業(yè)中最出名的一個(gè),自1855年首次認(rèn)定分級(jí)中,拉菲便貴為一級(jí)首位,地位至今沒(méi)有改變。美國(guó)第三任總統(tǒng)托馬斯杰斐遜便是其終身客戶。拉菲酒莊一直采取最傳統(tǒng)的釀造方式,口感純美,單寧強(qiáng)勁有力,陳年潛力非常長(zhǎng)。作為世界紅酒行業(yè)中的領(lǐng)頭羊,拉菲的價(jià)值也一直處于世界的頂尖:一瓶1787年的拉菲在1985年以10.5萬(wàn)英鎊落錘,并成為現(xiàn)今世界上成交的最昂貴的一瓶葡萄酒。無(wú)論是收藏家還是投資者,都對(duì)拉菲的價(jià)值給予著極高的評(píng)價(jià)。
拉菲酒莊 1982 數(shù)量:2瓶
拉菲酒莊 1996 數(shù)量:4瓶
拉菲酒莊 1998 數(shù)量:2瓶
Chateau Latour 拉圖酒莊
拉圖是被譽(yù)為五家一級(jí)酒莊中品質(zhì)最有保障的酒,即使在不好的年份,拉圖產(chǎn)出的也會(huì)是好酒。拉圖的口感與拉菲相反,它剛勁雄渾,有著豐富的層次,回味悠長(zhǎng)。豐富的單寧,使它需要窖藏十年至十五年才能開(kāi)瓶享用。拉圖是最耐藏的紅酒之一,在好的年份,即便窖藏了五十年,亦不失其剛勁的口感。早在十八世紀(jì),拉圖就為英國(guó)王室和貴族所欣賞,當(dāng)時(shí)已經(jīng)比普通的波爾多葡萄酒貴上20倍左右,就連美國(guó)第三任總統(tǒng)托馬斯杰斐遜也對(duì)拉圖贊賞有加。
拉圖酒莊 1983 數(shù)量:1瓶
拉圖酒莊 1993 數(shù)量:1瓶
Chateau Margaux 瑪歌酒莊
瑪歌酒莊在12世紀(jì)時(shí)就已存在,但一直到16世紀(jì),隨著Lestonnac家族的來(lái)到,才使它的酒占有一席之地?,敻杈魄f因?yàn)獒劦木破焚|(zhì)上乘,早在17世紀(jì)就享譽(yù)“一級(jí)”酒莊的稱號(hào),比官定的1855年分級(jí)早了兩個(gè)世紀(jì)。瑪歌是一級(jí)酒莊中最典雅的紅酒,被譽(yù)為酒中女王,以芬芳復(fù)雜的香氣,層次豐富和經(jīng)久,不斷變幻而迷人;以入口醇厚,細(xì)致而濃郁的質(zhì)地,絲滑而又勁道的單寧為特點(diǎn);是將優(yōu)雅迷人與濃郁醇厚、細(xì)膩柔美與勁道結(jié)合的獨(dú)特的酒。瑪歌甚至被法國(guó)的酒評(píng)人認(rèn)為有著相當(dāng)于埃菲爾鐵塔或名畫(huà)“蒙娜麗莎的微笑”的身價(jià)了。
瑪歌酒莊 1998 數(shù)量:2瓶
Chateau Haut Brion 奧比昂酒莊
奧比昂酒莊,創(chuàng)園于1525年,是波爾多歷史最悠久的酒莊之一,也是成名最早的頂級(jí)酒莊。早在1660年,法國(guó)國(guó)王就用奧比昂招待貴賓,1787年,美國(guó)第三人總統(tǒng)杰佛遜,在考察波爾多期間專門(mén)考察了奧比昂酒莊,并將其列入他評(píng)價(jià)的四個(gè)一級(jí)酒莊之一。奧比昂位于市中心,氣溫比較高,葡萄成熟的速度較快,也因?yàn)槊仿迤咸训暮勘容^高,讓奧比昂的紅酒更加圓潤(rùn)可口,濃郁的酒香中混有成熟的果味與煙熏味,有嚴(yán)密的單寧,又有豐富的果味。奧比昂作為最老牌的明星,有著崇高的地位。如果一級(jí)酒莊的排行榜上少了它,權(quán)威性就要受到質(zhì)疑了。
奧比昂酒莊 1989 數(shù)量:1瓶
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