很多酒友都在疑惑家里該怎么儲(chǔ)存燒酒。準(zhǔn)備儲(chǔ)存酒之前，先了解一下收集酒的部分常識(shí)。

從香型來看，醬香型白酒的收藏價(jià)值優(yōu)于濃香、香香等其他香型白酒。因?yàn)獒u香型白酒高沸點(diǎn)成分含量多，醬香瓶酒質(zhì)量容易穩(wěn)定。從度數(shù)來看，古道主義的收集機(jī)制優(yōu)于低道主義，醬香型白酒就是53度。所以從價(jià)值上來說，醬香型白酒比其他香型白酒更有收藏價(jià)值。

我們都知道白酒的儲(chǔ)存環(huán)境很重要。一般來說，酒要放在避光、涼涼、干燥、通風(fēng)良好的環(huán)境中，現(xiàn)在我們知道了儲(chǔ)存白酒的常識(shí)，現(xiàn)在讓我們仔細(xì)看看如何儲(chǔ)存白酒。

1、包裝檢查、清潔。

顧名思義，就是確認(rèn)白酒是否漏了酒。檢查時(shí)一定要擰緊瓶蓋，把酒瓶倒過來，確保白酒能從酒瓶里出來，否則證明不漏酒，如果去掉酒，建議換瓶。清洗包裝，用抹布或刷子輕輕擦拭酒瓶，清除灰塵，然后包裝酒瓶。這里需要注意的是，在清理包裝的過程中，要保護(hù)酒單，注意酒單不受損。

2、用保鮮膜密封。

白酒揮發(fā)是很多儲(chǔ)存白酒的酒友最容易遇到的問題之一，為了避免這個(gè)問題，儲(chǔ)存酒的時(shí)候會(huì)在瓶口附近纏上幾圈保鮮膜，所以這樣做的目的是防止酒的揮發(fā)和扭曲。(大衛(wèi)亞設(shè)，Northern Exposure(美國(guó)電視))在這個(gè)階段，你只需要閉上瓶子，不需要閉上瓶身。

3、用原料帶重新密封。

有生活常識(shí)的酒友們不是應(yīng)該知道什么是生料帶嗎？這是一種淡藍(lán)色(白色)的薄膜，為了防止家用水管螺絲漏水，一般五金店都有賣，幾塊錢一卷。因?yàn)橛蒙蠋е匦吕@瓶口，生料帶的耐磨性和密封性比保鮮膜好得多，同時(shí)還能起到更好的密封，防止酒的揮發(fā)、扭結(jié)氣味的作用。

4、瓶口蠟

蜂蠟又稱黃蠟，蜂蠟。蜂蠟是蜂群內(nèi)適齡工蜂腹部的4對(duì)蜜蠟腺分泌的地方性物質(zhì)。蜂蠟可以直接在淘寶上買到，價(jià)格也相對(duì)便宜，所以一般買250克的話可以買2箱酒。將蜂蠟放入小盆中，將小盆放入有水的鍋中加熱融化，制成草。然后將酒的瓶口直接放入蜂蠟中，或用小勺倒入瓶口。嘴長(zhǎng)的瓶子可以用勺子往上倒。蜂蠟冷卻后定型即可。密封保鮮膜、生料帶、蠟三層，可以確保儲(chǔ)存的白酒絕對(duì)不會(huì)漏或揮發(fā)。

5、瓶身全包裝保鮮膜。

蜂蠟干燥后，我們?cè)诰破科可显倮p幾圈保鮮膜，在酒瓶瓶上纏保鮮膜以防發(fā)霉或變色。

6、標(biāo)簽、盒子。

用手機(jī)記事本或筆記本記錄保存時(shí)間，然后把酒瓶放回盒子里。再繞幾圈箱子就可以保管了。經(jīng)過一定的一年后，拿出儲(chǔ)存的酒，可以慢慢品嘗儲(chǔ)存后的淳樸。

全文說到這里就結(jié)束了。接下來，小編有話要說。2020年7月25日，懷莊飲酒將舉辦大型招商會(huì)活動(dòng)。在這里，我們真誠(chéng)地期待著對(duì)漳州市場(chǎng)感興趣的各位酒友光臨！