首先，酒精過敏酒精過敏是體內(nèi)缺乏乙醛轉(zhuǎn)化酶引起的外在皮膚過敏癥狀反應(yīng)。酒精過敏的兩個必要條件是過敏體質(zhì)和酒精，過敏體質(zhì)大部分體內(nèi)缺乏乙醛轉(zhuǎn)化酶。

酒精，即乙醇，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為乙醛，由于體內(nèi)缺乏乙醛轉(zhuǎn)化酶，不能再轉(zhuǎn)化為乙酸排出體外，因此引起乙醛中毒會出現(xiàn)各種過敏癥狀。

因為酒量大的人體內(nèi)有很多這種酶，如果沒有出現(xiàn)中毒癥狀，就不會喝醉。酒精過敏大部分是過敏體質(zhì)。那么，過敏體質(zhì)一旦接觸到酒精這種過敏源，就會出現(xiàn)各種過敏癥狀。他們過敏體質(zhì)，酒精引起過敏原，接觸過敏原引起過敏。

意見建議：酒精過敏大多是過敏體質(zhì)，過敏體質(zhì)接觸酒精這種過敏源會出現(xiàn)各種過敏癥狀。

因此，“酒精過敏”者最好戒酒。因為擁有這種體質(zhì)的人如果長期飲用，免疫復(fù)合物會在內(nèi)臟中積累，從而產(chǎn)生病變。如果一定要喝酒，可以提前服用解熱解毒劑或溫陽的藥來緩解癥狀。

在追求健康生活的今天，很多人認為喝適量的葡萄酒是健康的選擇。因為葡萄酒不僅與美味的食物相配，還能預(yù)防多種疾病。但是，條款有例外，對大多數(shù)人來說，葡萄酒確實對健康有好處，但對少數(shù)人來說不是。德國的一項研究表明，大多數(shù)人可能有酒精不耐癥，喝完葡萄酒后出現(xiàn)嚴重過敏癥狀的人也很少。

我怎么知道你對葡萄酒過敏？

喝完一杯葡萄酒后，如果出現(xiàn)臉紅、鼻塞、腹瀉、嘔吐、呼吸急促、嘴唇浮腫、喉嚨痛等癥狀，則表示對葡萄酒過敏。

如果只出現(xiàn)輕微的過敏現(xiàn)象，完全可以不在乎。如果你對紅葡萄酒過敏，你可以試試白葡萄酒。同樣，如果你對啤酒或利口酒中的任何酒過敏，可以嘗試其他種類的酒。當然，如果過敏嚴重，最好把喜歡的酒放在酒架上！