據(jù)統(tǒng)計(jì)，進(jìn)口葡萄酒不合格的批次中，近65%以上是因?yàn)橹形牡绕辈缓细瘛?

那么，一個(gè)合格的中文背標(biāo)需要符合哪些標(biāo)準(zhǔn)呢？這篇文章給大家總結(jié)了中文背標(biāo)的十個(gè)“必要”和九個(gè)“不必要”，供大家參考。

一、酒名

背標(biāo)上的酒名必須產(chǎn)品屬性清晰。例如在名稱后面要加上“葡萄酒”或“起泡酒”字樣，表明產(chǎn)品屬性。

中文和外文必須要有對(duì)應(yīng)的關(guān)系。在2014年2月14日，在《南京晨報(bào)》刊登了一篇文章“南京拉菲酒莊酒業(yè)有限公司，6款進(jìn)口拉菲不合格”。因?yàn)檫@6款酒的名稱都是拉菲莊園××葡萄酒，法語(yǔ)名稱卻是Domaine De La Grangette，中文和法語(yǔ)之間沒(méi)有直接對(duì)應(yīng)的關(guān)系，因此對(duì)于這種酒名的翻譯是不符合要求的。

不能侵權(quán)。第2點(diǎn)中舉例的那款“拉菲莊園”，在某些方面涉及到侵權(quán)，運(yùn)用了拉菲在中國(guó)的知名度的影響力，屬于一種侵權(quán)性質(zhì)，不符合標(biāo)準(zhǔn)。

二、產(chǎn)品類型

葡萄酒的產(chǎn)品類型有幾個(gè)要素，遺忘其中某一個(gè)是常見(jiàn)的錯(cuò)誤?？纯疵恳粋€(gè)要素是如何清晰和具體：

顏色：紅、白、桃紅。

糖分類型：一般為干、半干、半甜、甜；對(duì)于起泡酒而言，則有天然、絕干、干、半干和甜。這里需要強(qiáng)調(diào)一下，有一款平靜葡萄酒就進(jìn)口到中國(guó)，它的分析報(bào)告里面殘余糖分可能會(huì)多余4 g/L，比如說(shuō)他是6 g/L，但是它的類型還是有可能屬于干。這是為什么呢？因?yàn)樵诳偺呛涂偹岬牟钜∮?g/L的情況下，糖分可以放寬到9g/L。

靜止葡萄酒或起泡葡萄酒。

三、添加劑

二氧化硫（SO2）。進(jìn)口葡萄酒生產(chǎn)過(guò)程中，雖說(shuō)可能沒(méi)有添加二氧化硫，但檢測(cè)的時(shí)候還是會(huì)檢測(cè)出來(lái)，因?yàn)槠咸丫圃谔烊坏陌l(fā)酵過(guò)程里面也會(huì)產(chǎn)生二氧化硫。有些人對(duì)二氧化硫是過(guò)敏的，會(huì)造成生命危險(xiǎn)。所以一定要標(biāo)明。

添加劑標(biāo)示，以下幾個(gè)是符合要求的：配料；輔料；安全寫法原料與輔料。

使用通用規(guī)范的文字標(biāo)明。例如，用“亞硫酸鹽”這個(gè)大的概念代替“二氧化硫”，是不規(guī)范的。

四、生產(chǎn)日期標(biāo)示

應(yīng)按年、月、日的順序標(biāo)示日期。如“ 2013年2月13日”；“20130213”；“2013 02 13”；或“2013／02／13”；或“2013-02-13”。這幾種格式都是可以的。

如不按年、月、日，則要有標(biāo)注，如：“（月/日/年）03 2012010”或“（月/日/年）03/20/2010”等。

五、酒精度

從2012年開(kāi)始 ，酒精度單位標(biāo)示必須為“％vol”。諸如“15%（V/V）”或“15°”等單位均視為錯(cuò)誤標(biāo)示。

六、凈含量的寫法

凈含量的計(jì)量單位。750mL＝75cL＝0.75L，公式?jīng)]有錯(cuò)，但用在葡萄酒中文背標(biāo)上是錯(cuò)誤的。在1000毫升以內(nèi)，計(jì)量單位只能用“ml/L”；1000毫升以上，則“mL”和“L”都可以，如1500mL或者1.5L。用“cL”是絕對(duì)錯(cuò)誤的。

凈含量的字符高度也有規(guī)定：凈含量小于50毫升的，字符不得小于2毫米；50毫升以上，200毫升以下的，字符不得小于3毫米；200毫升以上，1000毫升以下的，字符不得小于4毫米；1000毫升以上的，字符不得小于6毫米。建議比最低要求多1毫米，如750毫升，按標(biāo)準(zhǔn)，字符高度不得低于4毫米，建議做成5毫米。

七、原產(chǎn)國(guó)標(biāo)示

常見(jiàn)的錯(cuò)誤是沒(méi)有標(biāo)注原產(chǎn)國(guó)，或是標(biāo)注了具體產(chǎn)區(qū)但沒(méi)有原產(chǎn)國(guó)。舉個(gè)例子，原產(chǎn)國(guó)：法國(guó)（必須寫）；產(chǎn)區(qū)：波爾多（可寫可不寫）。

八、儲(chǔ)存條件

這點(diǎn)常被忽略。應(yīng)標(biāo)注適當(dāng)?shù)膬?chǔ)存條件，如“避光”、“陰涼”、“水平或者倒置”、“12-18度傾斜”等。

九、聯(lián)系方式

進(jìn)口商、代理商或者經(jīng)銷商的名稱、地址、聯(lián)系方式。

進(jìn)口商、代理商或者經(jīng)銷商的聯(lián)系方式：電話或網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系方式，至少要有一項(xiàng)。

必須有營(yíng)業(yè)執(zhí)照上的中文名字。

十、警告語(yǔ)

從2012年開(kāi)始必需寫：“過(guò)量飲酒，有害健康?！边€可以加如“孕婦不宜”等其他不強(qiáng)制警示語(yǔ)。

除此以外，還要主要中文背標(biāo)數(shù)據(jù)與酒款數(shù)據(jù)的吻合。如前標(biāo)和背標(biāo)酒精度不符合，生產(chǎn)商前后名字不一等均視為不合標(biāo)準(zhǔn)。還有一種是檢驗(yàn)后的結(jié)果和背標(biāo)參數(shù)不符。如配料里面檢驗(yàn)出苯甲酸，但是酒標(biāo)沒(méi)有標(biāo)示等。文章的附圖，是一個(gè)合格的中文背標(biāo)范例，大家可以對(duì)照參考。

一定要有中文背標(biāo)嗎？

其實(shí)在2012年之前，國(guó)內(nèi)并沒(méi)有明文規(guī)定進(jìn)口葡萄酒在進(jìn)口時(shí)必須要有中文背標(biāo)。但在2012年，質(zhì)檢總局頒布了27號(hào)文件，要求所有進(jìn)口葡萄酒必須要有中文背標(biāo)。

但也有例外，如果屬于以下三個(gè)類別的，就不需要中文背標(biāo)了：

免稅經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品；

大使館自用的酒款；

非貿(mào)易性的酒類產(chǎn)品，指的是非盈利的產(chǎn)品，比如樣品、禮品（有限的）、贈(zèng)品，還有一些參加展覽會(huì)的展示品。

中文背標(biāo)的九個(gè)“不必要”

1.保質(zhì)期可不標(biāo)示。GB 7718-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》規(guī)定酒精度大于等于10%的飲料酒可以免除標(biāo)示保質(zhì)期；

2.年份可不標(biāo)示；

3.條形碼。原瓶進(jìn)口可不需要條形碼；散裝進(jìn)口，在國(guó)內(nèi)灌裝、分裝的，條形碼是必須的；

4.產(chǎn)品等級(jí)；

5.獲獎(jiǎng)證書；

6.法定產(chǎn)區(qū)；

7.葡萄品種標(biāo)注及翻譯；

8.有機(jī)葡萄酒，需要相關(guān)文件證明；

9.國(guó)外生產(chǎn)商的聯(lián)系地址和方式不一定要寫；如果寫了必須要和正標(biāo)、合同相符。

酒標(biāo)在葡萄酒中占據(jù)著至關(guān)重要的作用，SuperWine（上海國(guó)際葡萄酒及烈酒展覽會(huì)）在這里提醒各位酒商一定要加強(qiáng)這方面的學(xué)習(xí)。針對(duì)這些酒類標(biāo)簽等問(wèn)題，每屆SuperWine舉辦期間都會(huì)同期舉辦國(guó)際酒類產(chǎn)品標(biāo)簽管理、通關(guān)實(shí)務(wù)及安全監(jiān)管高峰論壇等活動(dòng)。而且，第二十一屆SuperWine將于明年的5月7日-9日在國(guó)家會(huì)展中心舉辦，這或許是酒商們學(xué)習(xí)酒類標(biāo)簽的好去處。

最后，看過(guò)superwine小編對(duì)中文背標(biāo)的介紹，相信很多小伙伴都有了一定的了解和認(rèn)識(shí)，那么你的酒標(biāo)是否符合這些信息呢？