芹菜六百是很多人喜歡吃的食物。那么芹菜六百要怎么做才好吃呢?關(guān)于這個(gè)問(wèn)題,主編希望能和大家分享我的經(jīng)驗(yàn),幫助大家。

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首先準(zhǔn)備好要用到的所有食材,如下圖所示。小貼士:面粉150克,水75克,酵母2克,糖5克。

然后把所有的材料混合攪拌均勻,揉成一個(gè)光滑的面團(tuán),放到溫暖的地方醒發(fā)一個(gè)小時(shí),如下圖所示。

接著在一個(gè)碗內(nèi)加入豬肉碎,芹菜碎,兩勺的生抽,適量的鹽和適量的談攪拌均勻,如下圖所示。

然后往肉餡中,分三次加入提前浸泡好的生姜水,攪拌上勁,如下圖所示。

接著用手指按壓面團(tuán),如果洞不會(huì)塌陷,那么就說(shuō)明我們的面團(tuán)發(fā)酵好了。

然后把面團(tuán)分成大小相同的劑子,如下圖顯示。

然后把小面團(tuán)用搟面杖搟成薄餅,用包包子的方法包好包子就可以了。小貼士:如果大家不會(huì)包子,也可以用包餃子的形式包一下也是可以的。

接著把包好的包子放到鍋中繼續(xù)發(fā)酵20分鐘,明顯變大以后,開(kāi)火蒸15分鐘左右就可以了。

一道美味可口的芹菜肉包就做好了,希望大家能夠喜歡。你學(xué)會(huì)了嗎?趕快動(dòng)手做起來(lái)吧!如果大家對(duì)小編的做法有什么好的建議或者是不同的看法,歡迎大家給小編留言,謝謝大家。

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