冬天的蘿卜最好吃，水分充足，有營養(yǎng)。今天做一個蘿卜糕的方法很簡單。有蔥和面粉就夠了。熱騰騰的時候很柔軟。(大衛(wèi)亞設)。

爺爺奶奶牙齒不好，吃蘿卜很困難，但是做成這樣的蘿卜絲披薩，還是特別深受他們的歡迎。

不會做菜的快來學一學，這么具有中國特色的披薩，不需要很多的技術含量，做給你愛的人吃，再好不過了。

用料：蘿卜、小半根胡蘿卜、蔥、面粉、鹽、油。

做法：先把蘿卜用刨刀刨成細絲，小半根胡蘿卜也一樣刨成絲，蔥切成末備用。

接下來，把蘿卜絲、胡蘿卜絲和蔥末一切放到空碗里，撒上適量的鹽，用筷子攪拌均勻，然后倒入面粉，再用筷子不斷攪拌，面粉不夠可以再多倒點，直到變成糊糊狀。

煎鍋里先預熱一下，然后刷上一層油，再關掉火，挑出蘿卜絲糊糊平攤在煎鍋上面，攤成大餅狀，先用余熱煎一會兒，再開小火煎，油不夠的話，可以在邊邊上刷上一點油。

一面煎到金黃色后，再翻到另一面煎，可以在邊邊上再刷點油，煎的過程中，可以晃動一下鍋子，防止粘底。

煎到兩面都金黃后，就可以取出了，切成三角狀方便食用。

小貼士：由于白蘿卜與胡蘿卜一起吃，會降低二者營養(yǎng)價值，因此小編只使用了一點點胡蘿卜，不會影響二者的營養(yǎng)價值。