1.材料:核桃仁100克,蜂蜜1勺,白糖25克,清水80克,熟白芝麻適量。
2.將核桃仁鋪在盤(pán)底,放入微波爐中用大火煮。盡量去掉外套,這樣味道更好。麻煩可以省略。
3.在鍋里放入水、糖和蜂蜜,煨糖漿。煮糖的時(shí)候不斷用鍋鏟攪拌。加入核桃,不斷攪拌。保持小火,直到核桃仁裹上糖漿。
4.關(guān)火,撒上芝麻,攤涼,就大功告成了。
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