本文的主要內(nèi)容是解決金針菇的做法問(wèn)題，具體如下：
油浸金針菇
第一步：金針菇洗凈，切去根部，然后擺盤(pán)。
第二步：準(zhǔn)備一個(gè)小碗，加入鹽、雞精、醬油和水，攪拌至鹽融化，然后澆在金針菇上。
第三步：鍋里放熱水，放上金針菇的盤(pán)子，蓋上鍋蓋，大火蒸10分鐘。
第四步：撒上蔥花和蒜末，然后淋上熱油。
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