主題：小炒豬肉豬肉怎么做好吃小炒可以從這篇文章中找到詳細(xì)的介紹。詳情如下：

第一步

材料：豬肉300克、青椒150克、小米椒5個(gè)、大蒜3瓣、生姜3克。調(diào)料：食用油10g，鹽1g，生抽2g，蠔油1g，雞精1g，豆豉3g，料酒3g，淀粉4g。

第二步

豬肉切片。

第三步

青椒斜切成片。

第四步

將辣椒斜切成片。

第五步

將大蒜切成顆粒。

第六步

姜切絲。

第七步

將黑豆切碎。

第八步

炒鍋油溫五成熱時(shí)，放入豬肉，翻炒，放入豆豉、姜、蒜，翻炒，放入鹽、生抽、蠔油，翻炒。

第九步

加入青椒和小米椒，炒至生，加入雞精炒勻。