主題：怎樣煮菜花菜花怎么做可以從這篇文章中找到詳細(xì)的介紹。詳情如下：
第一步
材料：花菜300克、蒜瓣6瓣、姜1克、蔥2根。調(diào)料：食用油5g，鹽2g，醬油2g，雞精1g，胡椒粉1g。
第二步
選擇小花菜，鍋中水燒開(kāi)，加入食用油、鹽、花菜各1g，煮4分鐘，取出。
第三步
將姜、蒜、蔥和蔥花切碎。
第四步
油溫五成熱時(shí)，放入姜、蒜翻炒，倒入花菜翻炒。
第五步
加入100毫升水、醬油、雞精、胡椒粉，煮6分鐘，撒上蔥花裝盤。
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