主題：涼拌鹿角菜的做法涼拌鹿角菜怎么做可以從這篇文章中找到詳細(xì)的介紹。詳情如下：
第一步
材料：香菜100g，蔥2根，蒜3瓣，香菜3個(gè)調(diào)料：香油3g，辣椒油8g，醋2g，醬油2g，雞精2g。
第二步
將鹿角用清水浸泡15分鐘，取出，掰成小條，放入大碗中。
第三步
將蔥切成蔥花。
第四步
蒜末。
第五步
將歐芹切成小塊。
第六步
在鹿茸中加入蔥花、蒜粉、香菜、香油、辣椒油、醋、生抽、雞精，拌勻。
第七步
把它放在盤子里。
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