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老婆餅的由來 老婆餅起源哪里

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最初源自朱元璋的妻子馬氏所做。在朱元璋起義初期,因為當時戰(zhàn)火紛紛,糧食常常不夠用,馬氏便用小麥、冬瓜等可以吃的東西和在一起,磨成粉,做成了餅,分發(fā)給軍士,后面人們改進用糖冬瓜、小麥粉、糕粉、飴糖、芝麻等原料做餡做出來的餅非常好吃,甘香可口,這就是老婆餅的始祖。作為一種廣東潮州地區(qū)的特色傳統(tǒng)名點,外皮烤成誘人的金黃色,里頭一層層的油酥薄如棉紙,酥松得不得了,一咬下去碎屑便掉了滿地,每一口都嘗得到蜜糖般的香甜滋味。

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老婆餅為什么要加個老婆?老婆餅的由來是什么?

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老婆餅是以糖冬瓜、小麥粉、糕粉、飴糖、芝麻等食材為主要原料而制成的一種廣東潮州地區(qū)的特色傳統(tǒng)名點。其做工簡單,所以最為人們所熟知的餅類。1、起源相傳,元末明初...

老婆餅的由來 老婆餅的歷史來源

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老婆餅的由來 老婆餅的來歷是什么 老婆餅怎么火起來的

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老婆餅因為一句“老婆餅里為什么沒有老”而火了起來,這道甜點也一直深受人們的喜愛,那么老婆餅的來歷是什么呢?  老婆餅是廣州一帶的名小吃,它還有個雅號叫“冬茸酥”。關(guān)于老婆餅,有這樣一個傳說:以前有一對恩愛但家庭貧窮的夫婦,由于老父病重,家中無錢醫(yī)治,...