甘蔗削皮后存放時(shí)間看情況決定。
1、冬天溫度低，如果在十度左右的情況下，甘蔗沒(méi)有去皮的話(huà)，一般是放在陰涼通風(fēng)的地方保存就可以了，而且由于甘蔗有厚實(shí)的外皮保護(hù)，保存時(shí)間較長(zhǎng)，在15天-1個(gè)月不等。
2、如果甘蔗想要保存時(shí)間長(zhǎng)一些或是已經(jīng)去皮的甘蔗，那放冰箱保存會(huì)更好，其溫度更加穩(wěn)定，而且空間密封性好，若是將甘蔗放冰箱冷凍保存，時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)3個(gè)月以上，而去皮甘蔗也能更久的保存食用。
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