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可以。龍蝦中不僅營養(yǎng)豐富,而且味道也比較鮮美,食用價值非常高,加上冰箱中的低溫能抑制有害細菌的生長,從而延長龍蝦的保存期,所以一般龍蝦放冰箱只要沒有出現(xiàn)變質(zhì)的情況,是可以繼續(xù)食用的。

1、新鮮的龍蝦冷凍比較好

一般是先將龍蝦清洗干凈,然后再放到裝有清水的金屬盆中,金屬盆中的水只要可以蓋住蝦就可以了,然后再一起放進冷凍室,待清水和蝦凍在一起了,就將盆拿出來,在室溫下放一會兒后,將凍結(jié)的蝦倒出來,用保鮮袋裝著,密封,放入冰箱冷凍保存。

2、煮熟的龍蝦冷藏比較好

一般煮熟的龍蝦放冰箱都是因為吃不完的才放冰箱的,這樣的龍蝦一般放一兩天就會吃完,所以建議放冷藏室,沒有必要放冷凍室保存。

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