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1、煮雞蛋,將粽葉洗干凈后放入鍋里,再加入雞蛋,加水沒過雞蛋和粽葉就可以了,煮個六分鐘后撈出來即可。這樣雞蛋吃起來還有粽葉的清香,味道非常特別,不少人都喜歡吃,可以補充營養(yǎng)。

2、蒸饅頭,粽葉洗干凈剪成塊狀,鋪在蒸籠的下面,再放上饅頭蒸。這樣蒸出來的饅頭會有一股香味。

3、抗菌消炎抗菌消炎也是粽葉的重要功效之一,它能清熱涼血,能解毒消腫,人使用它以后能消滅身體內(nèi)的多種病菌,平時多食用粽葉還能預(yù)防身體浮腫和小便不利,另外粽葉還可以入藥。

4、補充營養(yǎng),粽葉的營養(yǎng)價值特別高,別看它只是一種普通的葉子,卻含有大量對人體有益的氨基酸和葉綠素,另外多糖和黃酮類物質(zhì)以及鈣鐵鋅與硒等微量元素也是粽葉中最重要的存在。

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