微波爐主要的功能之一就是加熱,在生活中很多人都會(huì)利用微波爐來熱飯、熱菜,特別是上班族自己帶飯的時(shí)候,在中午都會(huì)通過微波爐來幫助食物進(jìn)行加熱。利用微波爐家人飯菜是非常的簡(jiǎn)單,一般幾分鐘就可以完成了,只是很多人對(duì)于具體的時(shí)間并不是那么的清楚,擔(dān)心短了食物沒加熱,長(zhǎng)了又對(duì)食物不太好。那么,微波爐熱飯要幾分鐘?
微波爐熱飯要幾分鐘
微波爐加熱飯菜時(shí),一要看微波爐的功率(不同的微波爐的功率是不一樣的,開始使用時(shí)還是要先試幾次,時(shí)間可以逐步增加,切莫一次到頂,否則就不好吃了);二要看加熱的食物(蔬菜用的時(shí)間相對(duì)要少些,帶肉類尤其是塊厚、大的所用的時(shí)間要相對(duì)多一些)是什么;三要看加熱食物的量。
1、米飯加熱一般2-3(純米飯)或4-5(肉菜飯混合)分鐘;
2、蔬菜加熱一般2-3分鐘;
3、肉類加熱一般3-5分鐘,若是加熱帶有食物煲的湯。
個(gè)人建議還是盡量少的使用微波爐,如果不得不用,有以下建議:
1、準(zhǔn)備的飯菜七成熟
為了防止維生素的反復(fù)損失,帶飯時(shí)最好只把菜做到七成熟??梢栽诓顺吹狡叱墒斓臅r(shí)候,把要帶的先盛出來,剩下的做熟了再吃。除了豆角等可能導(dǎo)致中毒的蔬菜,這樣做能更多保留蔬菜的維生素,口感也更鮮美。葷菜中的紅燒雞、炒肉片等做成七成熟,吃前再熱一下,口感會(huì)更好。
2、要使用注有微波爐適用的器皿
一定要選擇適合微波爐加熱的飯盒,這樣的飯盒會(huì)注明“微波爐適用”的字樣。塑料沒注明比較差的飯盒加熱容易把物質(zhì)溶入飯菜里,有些塑料在受熱的時(shí)候可能會(huì)釋放出一些有害的成分來,污染食物,危害人體健康。更不要用金屬器皿,因?yàn)榉湃霠t內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時(shí)會(huì)與之產(chǎn)生電火花并反射微波,既損傷爐體又不能加熱食物。
3、加蓋加熱
加熱時(shí),為了防止水分過度蒸發(fā),應(yīng)該蓋上蓋子加熱。一般情況下,微波爐加熱盒飯時(shí)間控制在兩分鐘左右。如果飯菜沒熱透,放入微波爐后再稍稍轉(zhuǎn)兩圈即可。倘若沒碗蓋可用保鮮膜包裹,纏住代替。也可以在飯菜表面少量灑點(diǎn)水。
4、加熱時(shí)間不要太長(zhǎng)
加熱時(shí)間不宜過長(zhǎng)。食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時(shí)間超過2小時(shí),則應(yīng)丟掉不要,以免引起食物中毒。
5、食物不要放太久
一般準(zhǔn)備的食物時(shí)間不要放太久,最好在8小時(shí)內(nèi),早上起來做飯,食物就不容易變質(zhì)跟有細(xì)菌,如果沒時(shí)間也可以放在冰箱儲(chǔ)存。
6、液體加熱要放湯匙
如果你要熱湯,最好在容器中放置非金屬的攪拌棒或湯匙,除非你想看熱水噴濺秀。
微波爐熱飯要幾分鐘?在利用微波爐加熱食物的時(shí)候,寧愿加熱時(shí)間短一點(diǎn)也不要長(zhǎng)時(shí)間加熱,一般加熱的時(shí)間要控制在5分鐘以內(nèi),超過5分鐘絕對(duì)不行,大家要能夠清楚這點(diǎn)。使用微波爐的時(shí)候也存在一定的安全隱患,大家必須要能夠清楚它的正確用法,要是錯(cuò)誤使用微波爐將會(huì)給你的生活帶來各種各樣的麻煩,請(qǐng)廣大使用者必須要清楚。
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