糖尿病患者應該如何安排一日三餐？

糖尿病患者科學的吃三餐并不難。關鍵是了解糖尿病患者的飲食需求，并根據其年齡和血糖水平進行安排。

糖尿病患者的飲食要求是低熱量飲食，而不是低糖飲食，一般需要低脂肪、適當的碳水化合物和蛋白質。

1.糖尿病患者如何安排一日三餐？安排五件事，血糖穩(wěn)定營養(yǎng)

1.三種營養(yǎng)素的攝入應該平衡

糖尿病患者應科學合理地安排飲食，然后在明確總熱量的前提下，確定對血糖影響最大的三種營養(yǎng)素的攝入量。

這三種營養(yǎng)素占蛋白質的15%，脂肪的20%-25%，碳水化合物的60%-70%。

2.少吃，多吃，量化

大多數2型糖尿病患者的胰腺還是有一定功能的，他們的空腹部血糖并不高，但是吃了之后會升高，很難控制。因此，嚴格執(zhí)行膳食定量標準非常重要。定期做，定量，不吃多吃。如果患者必須注射胰島素，飲食控制應與胰島素注射量相匹配，有利于疾病控制。

3.營養(yǎng)攝入應合理均衡

均衡飲食是科學合理的飲食。不要偏愛食物。日常生活中必須經常補充蛋白質、維生素和礦物質。另外，不要吃營養(yǎng)高的補品。這個要特別注意。

4.多吃有助于降低血糖的食物

可以多吃一些降血糖的食物，如燕麥、苦瓜、芹菜、菠菜、苦瓜、海帶等，多吃一些含鎂的食物，如蘑菇、紫菜、蝦仁等。

5.最好不要喝酒

酒精能產生大量熱量，對血糖監(jiān)測有重要影響。

二、日常主食水果怎么吃比較好？

1.主食

糖尿病患者每日主食不宜超過400克，但越少越好，一般200-400克為宜。

2.肉

糖尿病患者不吃肉會導致營養(yǎng)不良。各類肉類總量可控制在每天50~150克，可以吃一些魚和雞。

3.豆制品

豆制品可以補充蛋白質，但對血糖影響不大。糖尿病患者每天可以吃50-150克。但如果糖尿病患者有腎病、痛風或高尿酸血癥，就不要吃豆制品。

4、雞蛋

雞蛋可以加蛋白質，適合一天。過多會增加血液膽固醇含量。如果只吃雞蛋蛋白，糖尿病患者一天可以吃2-3個雞蛋，不要過度加工。煮雞蛋最好吃。

5、蔬菜

糖尿病患者應該盡可能多吃青菜?？喙夏芮鍩?，有利于控制血糖。胃腸功能不全的患者，尤其是夏天，可以多吃點。蒜苗和小扁豆含糖量高，不適合糖尿病患者多吃。西葫蘆、西紅柿、胡蘿卜含糖量不多，糖尿病患者可以多吃。

6.水果

水果對于糖尿病患者來說并不是禁忌，尤其是那些低糖含量的。但是最好不要在飯前飯后吃水果。糖尿病患者可以在午睡后或晚上睡覺前多吃水果，一個梨或一個蘋果。

7.油

糖尿病患者每天攝入的脂肪總量不應超過7.5g，包括各種輔食和零食中所含的脂肪。

第三，糖尿病患者還應注意以下飲食細節(jié)

1.避免過量的油和鹽

色香味俱佳的食物往往讓人胃口大開。

但是，在這些食物中添加過多的油來改善味道是不可避免的。雖然它們的顏色和氣味很吸引人，但不適合糖尿病患者。鹽也是。一道菜吃起來是否好吃，跟鹽的量有密切關系。只要用好鹽，食物的味道就不會差。但是，如果在烹飪中使用過量的鹽，不僅會影響菜肴的味道，還會影響人們的健康。

2.限制食用油的用量以保證健康

建議日常食用油控制在25克左右，但現在很多人每天消耗80克以上的食用油，很難改掉這個習慣，很多人無法適應沒有油的日子。因此，我建議糖尿病患者在日常生活中使用一半的油。對于高脂血癥患者，建議降低油耗至23g。